אופים עם סוגת
טיפים לאפייה ביתית מוצלחת
-
הקפידו לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים, כולל רשימת החומרים ואופן ההכנה.
-
אל תשכחו לחמם את התנור מראש - אין להכניס מאפה לתנור קר
-
חשוב למדוד ולדייק בכמויות - מומלץ להצטייד בכוסות ובכפות מדידה ואפילו במשקל
-
התאימו את הקמח לסוג המאפה, על מנת לקבל תוצאה מקצועית וטעימה יותר
-
שימו לב לטמפרטורה - בצק שמרים זקוק למקום חמים, בצק פריך אוהב סביבה קרה
-
לאפייה בריאה יותר מחליפים חלק מהשומן ברסק תפוחים, חלק מהקמח בקמח מלא או כוסמין וחלק מהסוכר בסוכר דמררה
מוצרי האפייה של סוגת
מתכוני אפייה
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינוניכמות:4 משפחתיות או 8 אישיות מנותשל אורלי פלאי ברונשטיין(39 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינוניכמות:2 פיצות גדולות בתבנית תנור או 8-6 אישיות מנותשל אורלי פלאי ברונשטיין(11 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:2 מנותשל נטלי לוין(4 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:2 מנותשל מערכת סוגת(25 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:8–12 פרוסות מנותשל סוגת(244 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:1-3 מנותשל רחלי קרוט(36 מדרגים)
-
00:59של אורי שביט(36 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:8-10 מנותשל מיכל לוי אלחלל(26 מדרגים)