אופים עם סוגת
טיפים לאפייה ביתית מוצלחת
-
הקפידו לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים, כולל רשימת החומרים ואופן ההכנה.
-
אל תשכחו לחמם את התנור מראש - אין להכניס מאפה לתנור קר
-
חשוב למדוד ולדייק בכמויות - מומלץ להצטייד בכוסות ובכפות מדידה ואפילו במשקל
-
התאימו את הקמח לסוג המאפה, על מנת לקבל תוצאה מקצועית וטעימה יותר
-
שימו לב לטמפרטורה - בצק שמרים זקוק למקום חמים, בצק פריך אוהב סביבה קרה
-
לאפייה בריאה יותר מחליפים חלק מהשומן ברסק תפוחים, חלק מהקמח בקמח מלא או כוסמין וחלק מהסוכר בסוכר דמררה
מוצרי האפייה של סוגת
מתכוני אפייה
-
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל נטלי לוין(25 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קשהשל דור משה(23 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל נטלי לוין(28 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל עדי קלינגהופר(23 מדרגים)
-
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:בינונישל רות אופק(26 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלשל ליאור משיח(35 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל תומר אומנסקי(32 מדרגים)
-
00:58של אורי שביט(39 מדרגים)