אופים עם סוגת
טיפים לאפייה ביתית מוצלחת
-
הקפידו לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים, כולל רשימת החומרים ואופן ההכנה.
-
אל תשכחו לחמם את התנור מראש - אין להכניס מאפה לתנור קר
-
חשוב למדוד ולדייק בכמויות - מומלץ להצטייד בכוסות ובכפות מדידה ואפילו במשקל
-
התאימו את הקמח לסוג המאפה, על מנת לקבל תוצאה מקצועית וטעימה יותר
-
שימו לב לטמפרטורה - בצק שמרים זקוק למקום חמים, בצק פריך אוהב סביבה קרה
-
לאפייה בריאה יותר מחליפים חלק מהשומן ברסק תפוחים, חלק מהקמח בקמח מלא או כוסמין וחלק מהסוכר בסוכר דמררה
מוצרי האפייה של סוגת
מתכוני אפייה
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:8-10 מנותשל בתיה שורק(30 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:6-8 מנותשל מערכת סוגת(23 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:10-12 מנותשל בתיה שורק(27 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:25-35 מנותשל בתיה שורק(28 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:8-10 מנותשל רחלי קרוט(28 מדרגים)
-
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:14 לחמניות מנותשל רחלי קרוט(26 מדרגים)
-
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:13-15 מנותשל אודי ברקן(25 מדרגים)
-
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנותשל מערכת סוגת(25 מדרגים)