אופים עם סוגת
טיפים לאפייה ביתית מוצלחת
-
הקפידו לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים, כולל רשימת החומרים ואופן ההכנה.
-
אל תשכחו לחמם את התנור מראש - אין להכניס מאפה לתנור קר
-
חשוב למדוד ולדייק בכמויות - מומלץ להצטייד בכוסות ובכפות מדידה ואפילו במשקל
-
התאימו את הקמח לסוג המאפה, על מנת לקבל תוצאה מקצועית וטעימה יותר
-
שימו לב לטמפרטורה - בצק שמרים זקוק למקום חמים, בצק פריך אוהב סביבה קרה
-
לאפייה בריאה יותר מחליפים חלק מהשומן ברסק תפוחים, חלק מהקמח בקמח מלא או כוסמין וחלק מהסוכר בסוכר דמררה
מוצרי האפייה של סוגת
מתכוני אפייה
-
חלה מהירה וקלה להכנה בלי שמרים
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל אורן לוקסנבורג(23 מדרגים) -
חלה חגיגית לשבת
00:31של אפרת ליכטנשטט(18 מדרגים) -
מדוביק: עוגת דבש ושמנת מהמטבח הרוסי
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:קשהשל ספיר דהן(18 מדרגים) -
חלת חלבה עם דבש לראש השנה
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:בינונישל נטלי לוין(29 מדרגים) -
עוגת מייפל בחושה
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל נעה עינת(23 מדרגים) -
מאפינס פתיתים וירקות שילדים אוהבים
00:47של אורי שביט(35 מדרגים) -
עוגיות פריכות עם קפה ושקדים
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:בינונישל דור משה(13 מדרגים) -
עוגיות לב שוקולד מבצק פילאס
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל נעמה נויהאוז(19 מדרגים)
