אופים עם סוגת
טיפים לאפייה ביתית מוצלחת
-
הקפידו לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים, כולל רשימת החומרים ואופן ההכנה.
-
אל תשכחו לחמם את התנור מראש - אין להכניס מאפה לתנור קר
-
חשוב למדוד ולדייק בכמויות - מומלץ להצטייד בכוסות ובכפות מדידה ואפילו במשקל
-
התאימו את הקמח לסוג המאפה, על מנת לקבל תוצאה מקצועית וטעימה יותר
-
שימו לב לטמפרטורה - בצק שמרים זקוק למקום חמים, בצק פריך אוהב סביבה קרה
-
לאפייה בריאה יותר מחליפים חלק מהשומן ברסק תפוחים, חלק מהקמח בקמח מלא או כוסמין וחלק מהסוכר בסוכר דמררה
מוצרי האפייה של סוגת
מתכוני אפייה
-
עוגת תפוחים מרשימה וקלה להכנה
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל ענבל לביא(17 מדרגים) -
עוגת רוגלך במילוי שוקולד
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:בינונישל נועה עינת(25 מדרגים) -
לחמניות שיבולת שועל ביתיות
כמות:8-10 מנותשל עז תלם(32 מדרגים) -
פשטידת אורז וגבינות
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל אורית לוי, אמהות מבשלות יחד(19 מדרגים) -
עוגת שוקולד רכה עם קרם טופי
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל קפה ג'ו(13 מדרגים) -
בייגל בסגנון טורקי עם שני ממרחים
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:בינוניכמות:4 מנותשל בת חן דיאמנט(26 מדרגים) -
בראוניז מהירים בציפוי טופי ואגוזים
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל שירה נוסבוים(17 מדרגים) -
שיש או זברה? מתכון לעוגה בחושה בטעם שוקו-וניל
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלשל ענבל לביא(23 מדרגים)