מה חדש במגזין?

פודקאסט מרתק של אורן לוקסנבורג ואפרת אנזל שכל כולו מחווה לעדשים

עדשים הן מהקטניות האהובות ביותר, לא רק בגלל הטעם המצוין שלהן והשימוש הקל והמגוון במטבח, אלא גם בגלל שכל עדשה קטנטנה היא בעצם כמוסה של ערכים תזונתיים נהדרים

לא משנה אם אתם מהמעריצים הגדולים שלה או מאלה שעדיין חוששים, את המתכונים האלה אין סיכוי שאתם לא מכינים

שווה בדיקה: מנחם הורוביץ בדק איך כל אחד מאיתנו יכול לשדרג את מנת האורז היומית שלו וגילה עולם שלם של ערכים תזונתיים בכל גרגיר

פודקאסט מרתק של אורן לוקסנבורג ואפרת אנזל שכל כולו מחווה לעדשים

עדשים הן מהקטניות האהובות ביותר, לא רק בגלל הטעם המצוין שלהן והשימוש הקל והמגוון במטבח, אלא גם בגלל שכל עדשה קטנטנה היא בעצם כמוסה של ערכים תזונתיים נהדרים

סוגת מרחיבה את סדרת קמחי הקסם ומשיקה קמח שמרים להכנת פיצה בסגנון איטלקי בקלי קלות - רק מוסיפים מים ומתקבל בצק פיצה טעים להכנה ביתית  

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל טעימות ממש, שמתקבלות רכות, נימוחות ועשירות בטעמים? קבלו מהמומחים של סוגת טיפים חשובים להכנת עוגיות שיבולת שועל מצטיינות:

מה מכינים כשרוצים לפנק באמת את האהובים עליכם? קיבצנו עבורכם 5 רעיונות מלוחים ומתוקים לארוחה רומנטית מהאגדות

נדמה לכם שכבר הכנתם וטעמתם כל עוגה חלבית אפשרית? ראו את עצמכם מאותגרים ובואו להכיר עוד כמה רעיונות נפלאים לקראת החג

אין תחליף לחלה טרייה ורכה, ריחנית ומתוקה, שזה עתה יצאה מהתנור. זאת הדרך הבטוחה להגיע לתוצאה מושלמת כמו של המקצוענים, אצלכם במטבח

גם צמחונים וטבעונים חוגגים את ראש השנה עם ארוחה חגיגית ומרשימה, שלא תאכזב את אוכלי הבשר במשפחה

העונה הקרה היא הזדמנות נהדרת לבשל מתכוני מהמטבח ההודי, העשיר בתבלינים מחממים, תבשילים מהבילים והרבה חריף

הסופגניה היא מאכל מאוד פופולרי בארצות רבות. הן באות בצורות וגדלים שונים, מכילים מרכיבים ייחודיים והמסורות המיוחסות להן מעניינות לא פחות.

מאת גליה דור

כמה מעניין להתבונן בעולם התרבויות סביבנו ולראות עד כמה עשיר ומגוון הינו. לכל עם ולכל תרבות בעולם יש מנהגים ייחודיים לראש השנה - אולי החג העתיק ביותר של האנושות וחג שעדיין מיוחסת לו חשיבות עליונה. הבה נתבונן במנהגים הקולינריים של חגי ראש השנה סביב לעולם.

דלעת אפשר למצוא בארץ לאורך כל ימות השנה, אבל בסתיו היא בשיאה, מככבת בסירים וגם בליל כל הקדושים. זה הזמן לצאת להרפתקה כתומה וטעימה

פירות הם המזון המושלם לקיץ - בעלי אנרגיה מקררת (על פי הרפואה הסינית), מכילים אחוז גבוה של מים ובריאים בשל כמות הויטמינים, המינרלים והסיבים התזונתיים שהם מכילים. נכון שמי שמעוניין לשמור על כמות הקלוריות שהוא צורך ביום, כדאי שישים לב לכמות הפירות שהוא אוכל, על אף שישנם פירות שקשה מאוד להפסיק לאכול אותם כשכבר מתחילים (כמו אשכול ענבים למשל...).

הפטריות הינן פריט חובה במטבח לאורך כל השנה, אבל החורף הופך אותן לטעימות ולטריות יותר ושולח אותנו להכין איתן המון מתכונים נהדרים.

הוא מגיע לשווקים לזמן קצר, ומיד כובש את הלבבות בצבעו הלוהט ובטעמו הייחודי. שיהיה לכם יום כתום!

חברת סוגת משיקה סדרה חדשה של מנות נודלס, שנבחרו בקפידה על ידי שפים מטעמה ומציעות פתרון משביע וטעים לארוחה מהירה

משתגעים מריח של אפייה בבית אבל אין לכם זמן? הנה טיפים שיקצרו לכם את הדרך והזמן למאפה ביתי טרי וריחני

מהיום לא חייבים להסתפק בפופקורן הסטנדרטי – עם סדרת הפופקורן החדשה של סוגת אפשר ליהנות ממגוון רחב של חטיפים פריכים וטעימים בטעמים מלוחים ומתוקים

עצמאות יכולה להתבטא גם בצלחת - בבחירה של חומרי גלם, טיפוח טעם אישי והכנה שלהם בעצמכם. פרק בהלכות עצמאות לבשלנים הקטנים