קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות.
- מתאים לעוגות
- מתאים לממתקים
- עשיר בסיבים תזונתיים
-
טבלת ערך תזונתימידע על אלרגנים:אנרגיה (קלוריות)666חלבונים (גרם)8.0פחמימות (גרם) מתוכן:21.2סיבים תזונתיים (גרם)13.2סך השומנים (גרם)66.9חומצות שומן רוויות (גרם)62.0חומצות שומן טראנס (גרם)פחות מ-0.5כולסטרול (מ"ל)פחות מ-2.5נתרן (מ"ג)28
מכיל: סולפיט. עלול להכיל חיטה - גלוטן, שיבולת שועל - גלוטן, שקדים, שומשום, אגוזים, בוטנים
מוצרי אפייה
סוגת מציעה קו מוצרים איכותי העונה על כל צרכי האפייה שלכם - אבקת אפיה, קוקוס טחון, אבקת סוכר ועוד - המוצרים הבסיסיים שהופכים כל מאפה לטעים, אוורירי ומוצלח, באיכות ובטעם בלתי מתפשרים. מוצרי האפייה של סוגת יעניקו לכם חוויית אפייה נהדרת ותוצאות נפלאות.
מתכוני אפייה
-
עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגו
מוצרי אפייהזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינונישל נעמה נויהאוז(13 מדרגים) -
טראפלס שוקולד לבן וקוקוס
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלשל נטלי לוין(22 מדרגים)
-
עוגיות מהירות של גרנולה ושוקולד
מוצרי אפייהזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:20 מנותשל נעמה נויהאוז(28 מדרגים)
-
עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינה וציפוי שוקולד
מוצרי אפייהזמן הכנה:ארוךרמת קושי:קלשל נטלי לוין(14 מדרגים)
חוויית האפייה מבית סוגת
אפייה מוצלחת מתחילה בחומרי הגלם וכדי להגיע לתוצאות המקצועיות והמדוייקות ביותר שיגררו קריאות התפעלות מהאורחים, אנו זקוקים לחומרים משלימים שמשביחים את הטעם והמרקם של כל מאפה. קורנפלור שמסמיך, מייצב וקושר; אבקת אפייה שמתפיחה והופכת את המאפה לאוורירי יותר; קוקוס טחון שמוסיף טעם ומהווה בסיס לעוגות ולעוגיות ללא גלוטן; אבקת סוכר עדינה להמסה ולזרייה על מאפים ועוד.
