קמח תירס
קמח תירס איכותי שנטחן מקלחי תירס שגודלו באופן מסורתי בצפון איטליה ונארז באריזה מיוחדת לשמירה על טריותו. מקמח תירס ניתן להכין מגוון רחב של מאכלים כמו עוגות, לחמים, טורטיות ועוד. קמח תירס הינו מוצר ללא גלוטן וכשר לפסח בהשגחת הבד"צ בית יוסף.
טבלת ערך תזונתי
אנרגיה (קלוריות)
352
שומנים (גרם)
1.5
נתרן (מ"ג)
0
פחמימות (גרם)
77.4
סוכרים (גרם)
0.8
חלבונים (גרם)
6.3
מתכוני קמח תירס
-
זמן הכנהעד שעתייםקמח תירס ופולנטהקמח תיר...5
צ'יפס פולנטה פריך
של אורלי פלאי ברונשטיין -
זמן הכנהמהירקמח תירס ופולנטהקמח תיר...5
פנקייק מקמח תירס
פנקייק מקמח תירס זה ארוחת בוקר בריאה וטעימה שהיא גם סוג של קינוח. מכינים בקלות ומהירות פנקייקים זהובים ונהנים מטעם מתוק... -
זמן הכנהמהירקמח תירס ופולנטהקמח תיר...5
לביבות פשוטות מקמח תירס עם בצל ירוק
לביבות פשוטות מקמח תירס עם בצל ירוק זה לביבות שמכינים בקלי קלות מתערובת פולנטה. אפשר להשתמש בשאריות או להכין את הפולנטה... -
זמן הכנהמהירקמח תירס ופולנטהקמח תיר...5 (4)
טורטיה תירס במחבת
טורטיה תירס במחבת זה מעין לחם זריז ופשוט להכנה מארבעה מרכיבים בלבד שמכינים בצ'יק על הגז במחבת. מתאים להגשה בפסח. כדאי לנ...
שאלות ותשובות
מה מכינים עם קמח תירס?
קמח תירס מתאים להכנת מגוון מאכלים: פולנטה, לחמים, מאפים מתוקים ומלוחים, פנקייקים, לביבות ואפילו עוגות.
מה היתרונות של קמח תירס?
קמח התירס מכיל סיבים תזונתיים רבים וכמו כן עשיר בוויטמינים ומינרלים.
מה ההבדל בין קמח רגיל לקמח תירס?
ההבדל בין קמח רגיל לקמח תירס הוא שהקמח הרגיל נטחן מגרעיני חיטה, וקמח תירס נטחן מגרגירי תירס יבשים.
איפה משיגים קמח תירס?
ניתן להשיג קמח תירס בכל רשתות השיווק.
איזה קמח מתאים לפסח?
קמח תירס מופק מתירס (אינו דגן) ולכן כשר לפסח.