ספר המתכונים שלי

מתכונים לפסח

פסח הוא הזדמנות מצויינת להראות את היצירתיות שלנו במטבח, כשחומרי הגלם שאנחנו רגילים אליהם יוצאים מהמשחק. זה הזמן להפתיע, לחדש ולגוון במנות יפהפיות וטעימות, שיעניקו לאורחים חוויית ליל פסח טעימה ומהנה במיוחד. חג שמח וכשר ממשפחת סוגת

גלילות מצה במילוי עוף מתובל

בצק סוכר: קאפקייק מעוצב כשר לפסח - משה בתיבה

סינון מתכונים

קציצות חומוס ברוטב חמצמץ

מתכוני בריאות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות חומוס ברוטב חמצמץ

של עז תלם

(30 מדרגים)

מקלובה אורז פרסי עם עוף וחומוס

מקלובה אורז פרסי עם שוקי עוף וגרגירי חומוס

של תומר תומס

(18 מדרגים)

עוגת אורז חגיגית עטופה במנגולד

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

עוגת אורז חגיגית עטופה במנגולד

של עז תלם

(28 מדרגים)

שבלולי מופלטה במילוי בשר

בשר ועוף

זמן הכנה:

רמת קושי:

שבלולי מופלטה במילוי בשר

של ארז קומרובסקי

(16 מדרגים)

קציצות עדשים אפויות ברוטב חמוץ מתוק

מתכוני בריאות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות עדשים אפויות ברוטב חמוץ-מתוק

של רותם ליברזון

(28 מדרגים)

סלט אורז מלא ודלורית

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט אורז מלא ודלורית

של עז תלם

(29 מדרגים)

אורז חגיגי מהיר של שגב משה

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

אורז חגיגי מהיר של שגב משה

של שגב משה

(35 מדרגים)

קציצות אורז ועוף ברוטב עגבניות פרסי

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות אורז ועוף ברוטב עגבניות פרסי

של רותם ליברזון

(16 מדרגים)

קדירה טריפוליטאית עם בשר, דלעת וגרגירי חומוס

בשר ועוף

זמן הכנה:

רמת קושי:

קדרה טריפוליטאית עם בשר, דלעת וגרגירי חומוס

של עז תלם

(17 מדרגים)

עוגת אורז חגיגית של רחלי קרוט

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

עוגת אורז חגיגית

של רחלי קרוט

(40 מדרגים)

קדירה מרוקאית של קינואה ועדשים

קדירה מרוקאית של קינואה ועדשים

של אורי שביט

(48 מדרגים)

מאפים אישיים של כרובית וגבינה

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

רמת קושי:

מאפים אישיים של כרובית וגבינה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(16 מדרגים)

אורז בסמטי מלא עם ירקות ותוספות חגיגיות

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

אורז בסמטי מלא עם ירקות ותוספות חגיגיות

של עז תלם

(34 מדרגים)

אורז בסמטי עם גרגירי חומוס וירקות

אורז בסמטי עם גרגירי חומוס וירקות

של אפרת ליכטנשטט

(34 מדרגים)

נקניק שוקולד מ-6 רכיבים פשוטים

זמן הכנה:

רמת קושי:

נקניק שוקולד מ-6 רכיבים בלבד

של ענבל לביא

(18 מדרגים)

אורז חגיגי עם 10 הפתעות טעימות

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

אורז חגיגי עם 10 הפתעות טעימות

של רחלי קרוט

(31 מדרגים)