ספר המתכונים שלי

מתכוני אורז

מבחר מתכונים של שפים ובשלנים מובילים, שבמרכזם מככב האורז של סוגת: פרסי או תאילנדי, הודי או בסמטי, מלא, אדום, עגול ועוד סוגים של אורז איכותי וטעים.

אורז בסמטי - מתכון לאורז

מקלובה של אורז וכרובית

סינון מתכונים

בטטות צלויות במילוי אורז יסמין חגיגי

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בטטות צלויות במילוי אורז יסמין חגיגי

של רחלי קרוט

(31 מדרגים)

קדרת אורז ועוף מ-5 רכיבים

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קדרה של עוף ואורז מ-5 רכיבים

של עידית נרקיס כ"ץ

(15 מדרגים)

מרק גונדי פרסי

מרק גונדי פרסי

של אינס שילת-ינאי

(19 מדרגים)

ארוחה של אורז ועוף בתבנית אחת

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

ארוחה חגיגית של אורז ועוף בתבנית אחת

של רחלי קרוט

(20 מדרגים)

מלפוף: עוגה של כרוב ממולא באורז

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

מלפוף: עוגה של כרוב ממולא באורז

של רחלי קרוט

(34 מדרגים)

בודהה בול: קערת אורז בסמטי מלא עם נתחי סלמון ואדממה

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

בודהה בול: קערת אורז בסמטי מלא עם נתחי סלמון ואדממה

של עידית נרקיס כץ

(18 מדרגים)

עוגת אורז חגיגית במילוי פרגיות, פטריות וערמונים

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

עוגת אורז חגיגית במילוי פרגיות, פטריות וערמונים

של רחלי קרוט

(31 מדרגים)

סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי

סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי עם תפוזים מקורמלים

של אינס שילת-ינאי

(18 מדרגים)

קציצות אורז במילוי פטריות וארטישוק ירושלמי

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות אורז במילוי פטריות וארטישוק ירושלמי

של רעות עזר

(45 מדרגים)

כרוב סגול ממולא באורז מלא

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

כרוב סגול ממולא ברוטב יין ותפוחים

של עפרי זוטא

(31 מדרגים)

טנזיה: קדרת בשר ופירות מיובשים

טנזיה: קדרה של בשר ופירות מיובשים עם אורז פרסי

של אינס שילת ינאי

(12 מדרגים)

קיצ'רי של אורז בסמטי מלא ועדשים כתומות

קיצ'רי משודרג: קדרת אורז מלא ועדשים בסיר אחד

של אינס שילת-ינאי

(35 מדרגים)

פשטידת אורז וגבינות

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

פשטידת אורז וגבינות

של אורית לוי, אמהות מבשלות יחד

(19 מדרגים)

כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה

של דורית אלישע

(13 מדרגים)

עוגת אורז ועוף עם שעועית אדומה וגזר

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

עוגת אורז עם עוף, שעועית אדומה וגזר

של שרונה לויאן, אמהות מבשלות יחד

(18 מדרגים)

קדרה חגיגית של עוף עם אורז וירקות

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קדרה חגיגית של שוקי עוף עם אורז וירקות

של חופית אלמקייס, אמהות מבשלות יחד

(18 מדרגים)