ספר המתכונים שלי

סלטים

טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.

סלט ירקות שורש

מתכונים לשבועות - סלט גריסים איטלקי עם גבינה צפתית, עגבניות ובזיליקום

סינון מתכונים

מטבל לבנוני של שעועית מש ובורגול

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

חומוס מש: מת'בל שעועית מש עם בורגול דק מתובל

של נוף עתאמנה איסמעיל

(36 מדרגים)

סלט קטניות עשיר

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט קטניות עשיר עם קרוטונים

של אורן לוקסנבורג

(34 מדרגים)

חומוס אפונה ירוקה

רמת קושי:

חומוס ירוק: ממרח אפונה ירוקה ונענע

של אורן לוקסנבורג

(30 מדרגים)

סלט בריאות מפנק עם שעועית מש מונבטת

סלט בריאות מפנק עם שעועית מש מונבטת

של אורי שביט

(34 מדרגים)

פלפלונים ממולאים בסלט טאבולה

פלפלונים במילוי טאבולה קינואה

של אורי שביט

(27 מדרגים)

סלט בורגול ועדשים של יוסי שטרית

סלט בורגול ועדשים שחורות של יוסי שטרית

של יוסי שטרית

(26 מדרגים)

מתכון לחומוס של מסעדת דיאנא

זמן הכנה:

רמת קושי:

מתכון לחומוס של מסעדת דיאנא

של דוחול ספדי

(29 מדרגים)

חומוס ביתי מושלם וקל להכנה

מתכון לחומוס ביתי: איך מכינים בבית חומוס מושלם?

של אורי שביט

(37 מדרגים)

סלט אורז מלא ודלורית

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט אורז מלא ודלורית

של עז תלם

(29 מדרגים)

סלט פסטה עם פסטו, עגבניות צלויות ומוצרלה

סלט פסטה עם פסטו, עגבניות צלויות ומוצרלה

של אפרת ליכטנשטט

(21 מדרגים)

סלט חיטה וירקות בסגנון יווני

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט חיטה וירקות בסגנון יווני

של עידית נרקיס כ"ץ

(29 מדרגים)

סלט קוסקוס עשיר עם תפוחים ורימונים

סלט קוסקוס עשיר עם תפוחים ורימונים

של אפרת ליכטנשטט

(27 מדרגים)

מתכונים מהירים - סלט קוסקוס חגיגי עם פירות. מתכונים בעשר דקות

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט קוסקוס חגיגי עם פירות

של יונית סולטן צוקרמן

(36 מדרגים)

חומוס אפונה צהובה עם פטריות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

חומוס אפונה: ממרח אפונה צהובה עם פטריות

של רעות עזר

(28 מדרגים)

ממרח שעועית לבנה ושקדים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

ממרח שעועית לבנה עם שקדים

של עידית נרקיס כ"ץ

(27 מדרגים)

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט "טאבולה" של כוסמת ירוקה ועשבי תיבול

של עז תלם

(27 מדרגים)