ספר המתכונים שלי

סלטים

טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.

סלט ירקות שורש

סלט גריסים איטלקי עם גבינה צפתית, עגבניות ובזיליקום

סינון מתכונים

סלט ים תיכוני

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט ים תיכוני עם ויניגרט הדרים וקרוטוני גבינה

של רשת קפה-קפה

(14 מדרגים)

סלט בורגול עם ירקות צלויים

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט בורגול עם ירקות צלויים

של אבנר לסקין

(20 מדרגים)

סלט פסטה ברוטב סלק

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט פסטה ברוטב סלק

של אורלי פלאי ברונשטיין

(22 מדרגים)

סלט בורגול חום ועדשים שחורות

סלט בורגול חום ועדשים שחורות

של אורלי פלאי ברונשטיין

(28 מדרגים)

סלט גריסי פנינה

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט גריסי פנינה עם כרובית

של נטע חן-ליבנה

(28 מדרגים)

מסבחה אחרת עם אפונה צהובה

מסבחה אחרת: מטבל אפונה צהובה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(38 מדרגים)

סלט חם של שעועית שחורה וירקות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט חם של שעועית שחורה וירקות

של עפרי זוטא

(28 מדרגים)

חומוס ביתי

חומוס ביתי קל להכנה

של עז תלם

(26 מדרגים)

סלט אורז אדום עם ענבים ואגוזים

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט אורז אדום עם ענבים ואגוזי פקאן

של אורלי פלאי ברונשטיין

(27 מדרגים)

סלט עדשים ומש מונבטות עם שומר צלוי

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט עדשים ומש מונבטות עם שומר צלוי

של עפרי זוטא

(32 מדרגים)

סלט אורז עם גבינה ואגוזי מלך

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט אורז מלא עם גבינה ואגוזים

של נטע-חן ליבנה

(25 מדרגים)

סלט קוסקוס ועדשים

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט קוסקוס ועדשים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(25 מדרגים)

סלט כוסמת ירוקה

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט כוסמת ירוקה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(18 מדרגים)

ממרח חומוס ודלעת

ממרח חומוס ודלעת

של אורלי פלאי ברונשטיין

(30 מדרגים)

ממרח שעועית אדומה בטעם כבד

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

ממרח שעועית אדומה בטעם כבד

של עפרי זוטא

(22 מדרגים)

פילה סלמון עם סלט קינואה אדומה

זמן הכנה:

רמת קושי:

פילה סלמון עם סלט קינואה אדומה

של אבנר לסקין

(23 מדרגים)