מבשלים אורז
איך מכינים אורז מוצלח?
-
התאימו את סוג האורז למנה - לכל אורז תכונות שונות שישפיעו על התוצאה
-
קראו את ההוראות שעל האריזה - לכל סוג אורז אופן הכנה שונה
-
הביאו את המים לרתיחה חזקה - אפשר לקצר את התהליך ולהרתיח מים מראש בקומקום
-
הקפידו על מכסה אטום - אפשר לסייע לו עם נייר אלומיניום או מגבת
-
בתום הבישול השאירו את הסיר מכוסה לפחות ל-5 דקות נוספות
-
הפרידו את הגרגירים זה מזה באמצעות מזלג, כדי שלא ייווצרו גושים
סדרת האורז של סוגת
מתכונים עם אורז
-
מנסף: עוגת אורז ובשר בסגנון דרוזי
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:6 מנותשל דורית כהן, אמהות מבשלות(16 מדרגים) -
חמין עיראקי: טבית של אורז יסמין עם עוף
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:קלכמות:8-10 מנותשל מרי שרעבי, אמהות מבשלות יחד(14 מדרגים) -
מפרום, הדור הבא: תפוחי אדמה ממולאים באורז ובשר
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:קשהכמות:4-6 מנותשל רעות עזר(19 מדרגים) -
תבשיל אורז, סינטה ופרגית בסגנון אושפלאו
00:56של אינס שילת ינאי(16 מדרגים) -
אורז פרסי ברוטב בולונז
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:6 מנותשל דורית אלישע, אמהות מבשלות ביחד(13 מדרגים) -
ריזוטו שקדים עם ארטישוק, פול ואפונה
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:6-8 מנותשל אביבית פריאל אביחי(28 מדרגים) -
ארוחה בסיר אחד: קדרת אורז עם פרגיות וירקות
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:4-5 מנותשל ענת לבל(12 מדרגים) -
סינייה קציצות בשר ואורז עם כרובית
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינוניכמות:4 מנותשל רעות עזר(17 מדרגים)