מבשלים אורז
איך מכינים אורז מוצלח?
-
התאימו את סוג האורז למנה - לכל אורז תכונות שונות שישפיעו על התוצאה
-
קראו את ההוראות שעל האריזה - לכל סוג אורז אופן הכנה שונה
-
הביאו את המים לרתיחה חזקה - אפשר לקצר את התהליך ולהרתיח מים מראש בקומקום
-
הקפידו על מכסה אטום - אפשר לסייע לו עם נייר אלומיניום או מגבת
-
בתום הבישול השאירו את הסיר מכוסה לפחות ל-5 דקות נוספות
-
הפרידו את הגרגירים זה מזה באמצעות מזלג, כדי שלא ייווצרו גושים
סדרת האורז של סוגת
מתכונים עם אורז
-
ספגטי עם פטריות, אנשובי וזוקיני
מהירזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:4 מנותשל אורלי פלאי ברונשטיין(16 מדרגים) -
בודהה בול: קערת אורז בסמטי מלא עם נתחי סלמון ואדממה
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:2 מנותשל עידית נרקיס כץ(18 מדרגים) -
עוגת אורז חגיגית במילוי פרגיות, פטריות וערמונים
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינוניכמות:8 מנותשל רחלי קרוט(29 מדרגים) -
סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי עם תפוזים מקורמלים
00:56של אינס שילת-ינאי(18 מדרגים) -
קציצות אורז במילוי פטריות וארטישוק ירושלמי
עד שעתייםזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קשהכמות:8 מנותשל רעות עזר(45 מדרגים) -
כרוב סגול ממולא ברוטב יין ותפוחים
ארוךזמן הכנה:ארוךרמת קושי:קשהכמות:4-6 מנותשל עפרי זוטא(31 מדרגים) -
טנזיה: קדרה של בשר ופירות מיובשים עם אורז פרסי
00:56של אינס שילת ינאי(12 מדרגים) -
קיצ'רי משודרג: קדרת אורז מלא ועדשים בסיר אחד
00:56של אינס שילת-ינאי(31 מדרגים)