Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

אורז עגול

אורז ריזוטו עגול – אורז עגול וקצר. מכינים ממנו את המאכל הלאומי של איטליה – הריזוטו. יש מאכלי אורז המתאימים לאורז ריזוטו כמו ממולאים, מנות אחרונות ועוד.

טבלת ערך תזונתי

אנרגיה (קלוריות)
346
חלבונים (גרם)
6.3
פחמימות (גרם) מתוכן:
78.4
סיבים תזונתיים (גרם)
3.5
שומנים (גרם)
0.9 מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) - פחות מ-0.1 חומצות שומן טראנס (גרם) - פחות מ-0.5
נתרן (מ"ג)
7
סוכרים (גרם)
0.9
כולסטרול (מ"ג)
0

מידע על אלרגנים:

עלול להכיל חיטה - גלוטן

  • מתאים לריזוטו
  • מתאים לממולאים
  • עשיר בויטמינים

מתכון בסיסי להכנת אורז עגול

  • רכיבים

    1 כוס אורז עגול
    1 כף שמן
    מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם
    2 כוסות מים

  • שלב 1

    מחממים כף שמן ומוסיפים 1 כוס אורז ריזוטו עגול. יוצקים פנימה 2 כוסות מים, בוחשים פעם אחת ומביאים לרתיחה.

  • שלב 2

    מטגנים תוך כדי בחישה כ- 2 דקות (אם אין רוצים לטגן אפשר להוסיף את השמן לסיר עם המים). מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.

  • שלב 3

    מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ- 20 דקות.

  • שלב 4

    מסירים מן האש ומשאירים מכוסה עוד כ- 5 דקות לפני הגשה.

סיפור האורז של סוגת

אורז מלא ארוך סוגת

אנשי המקצוע של סוגת מאתרים עבורכם את מיטב סוגי האורז האיכותיים ביותר ברחבי העולם, עוד בשלב צמיחתם בשדה ומקפידים לבדוק באופן שוטף את מקור האורז ואיכותו על מנת לספק ללקוחות אורז בעל גרגירים שלמים, טעם וארומה נהדרים ותוצאת בישול מיטבית. מאותם שדות, מכל קצוות תבל, נשלחים סוגי האורז השונים למפעל סוגת שבקריית גת, שם בוחנים בקפידה כל גרגר וגרגר בתהליך ניפוי ממוחשב, מהמשוכללים והחדשים ביותר בעולם. רק הטובים והאיכותיים שבגרגרים מועברים ללא מגע יד אדם לתוך אריזה חדשנית ונוחה, נשלחים במשאיות למרכולים ולרשתות השיווק ברחבי הארץ ומגיעים אליכם למטבח.

שאלות ותשובות

איך מכינים אורז עגול?

כדי להכין אורז עגול מחממים בסיר כף שמן, מוסיפים כוס אורז עגול ומטגנים כדקה תוך כדי ערבוב. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים וכפית מלח, מערבבים, מכסים ומביאים שוב לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20 דקות. מסירים מן האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-5 דקות נוספות.

האם אפשר להקפיא אורז עגול?

בעיקרון אפשר להקפיא אורז עגול מוכן, אך מכיוון שזמן ההכנה שלו קצר, מומלץ לבשל בכל פעם מנת אורז טרייה.

מה אפשר להכין עם אורז עגול?

אורז עגול מתאים להכנת מנות מגוונות: תבשילים, קדרות וסלטים, אך הוא מתאים במיוחד למילוי ירקות, למשל הכנת פלפלים ממולאים וכו'. אפשר להשתמש בו גם להכנת סושי.

כמה זמן מבשלים אורז עגול?

מבשלים אורז עגול אחרי הרתיחה כ-20 דקות או עד שכל הנוזלים נספגים והאורז רך.

מה הערך התזונתי של אורז עגול?

הערך התזונתי של אורז עגול: אנרגיה: 346 חלבונים: 6.3 פחמימות: 78.4 סיבים תזונתיים: 3.5 שומנים: 0.9 סוכרים: 0.9

איזה מתכונים מתאימים לאורז עגול?

אורז עגול מתאים להכנת מנות מגוונות: תבשילים, קדרות וסלטים, אך הוא מתאים במיוחד למילוי ירקות, למשל הכנת פלפלים ממולאים וכו'. אפשר להשתמש בו גם להכנת סושי.

איך מכינים אורז מלא עגול?

כדי להכין אורז מלא עגול מחממים מעט שמן בסיר ומטגנים את האורז במשך כמה דקות. מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים נוספים לפי הטעם. מוסיפים 2 ורבע כוסות מים רותחים על כל כוס אורז עגול מלא, מערבבים, מכסים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-40 דקות, עד שהאורז מבושל והמים נספגים. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-5 דקות נוספות. מפוררים במזלג.

מה זה אורז עגול?

אורז עגול זה אורז בעל גרגרים פחות מכפליים ארוכים מאשר רחבים. זה אורז קצר בעל מרקם דביק כאשר מבושל.

איזה אורז מתאים לאושפלו?

אורז עגול מאוד מתאים להכנת אושפלאו, אבל אפשר להשתמש להכנתו גם בסוגי אורז אחרים.

איזה אורז מתאים לחמין?

אורז עגול מתאים להכנת חמין, אבל אפשר להשתמש להכנתו גם בסוגי אורז אחרים.

איך אומרים אורז עגול באנגלית?

קוראים לאורז עגול באנגלית round rice.

כמה מים מוסיפים לאורז עגול?

מוסיפים 2 כוסות מים על כל כוס אורז עגול.

דילוג לתוכן