אורז עגול
אורז ריזוטו עגול – אורז עגול וקצר. מכינים ממנו את המאכל הלאומי של איטליה – הריזוטו. יש מאכלי אורז המתאימים לאורז ריזוטו כמו ממולאים, מנות אחרונות ועוד.
- מתאים לריזוטו
- מתאים לממולאים
- עשיר בויטמינים
-
טבלת ערך תזונתיאנרגיה (קלוריות)346חלבונים (גרם)6.3פחמימות (גרם) מתוכן:78.4סיבים תזונתיים (גרם)3.5שומנים (גרם)0.9 מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) - פחות מ-0.1 חומצות שומן טראנס (גרם) - פחות מ-0.5נתרן (מ"ג)7סוכרים (גרם)0.9כולסטרול (מ"ג)0
עלול להכיל חיטה - גלוטן
אורז
פרסי, בסמטי, ריזוטו, לבן או מלא, תאילנדי או הודי - סוגת מביאה לצרכן הישראלי מגוון רחב ביותר של סוגי אורז ובאיכות ללא פשרות. לאחר בחירת הזנים המובחרים ביותר מכל סוג וסוג, עובר כל גרגיר של אורז סוגת תהליכי בירור וניפוי קפדניים. סוגת מבטיחה לכם אורז מובחר ואיכותי, בטעמים מעולים ובשלל אריזות נוחות ואסתטיות, כך שלכם נותר רק לבחור! > קליק לעוד המון מתכוני אורז
מתכוני אורז
-
אורזזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:4-6 מנותשל רותם ליברזון(27 מדרגים)
-
אורזזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:8 מנותשל גיל אטלן(27 מדרגים)
-
אורזזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:קלכמות:20 מנותשל תמרה אהרוני(28 מדרגים)
-
אורזזמן הכנה:עד שעתייםרמת קושי:בינוניכמות:6-8 מנותשל רחלי קרוט(27 מדרגים)
מתכון בסיסי להכנת אורז עגול
-
רכיבים
1 כוס אורז עגול
1 כף שמן
מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם
2 כוסות מים -
שלב 1
מחממים כף שמן ומוסיפים 1 כוס אורז ריזוטו עגול. יוצקים פנימה 2 כוסות מים, בוחשים פעם אחת ומביאים לרתיחה.
-
שלב 2
מטגנים תוך כדי בחישה כ- 2 דקות (אם אין רוצים לטגן אפשר להוסיף את השמן לסיר עם המים). מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.
-
שלב 3
מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ- 20 דקות.
-
שלב 4
מסירים מן האש ומשאירים מכוסה עוד כ- 5 דקות לפני הגשה.
סיפור האורז של סוגת
אנשי המקצוע של סוגת מאתרים עבורכם את מיטב סוגי האורז האיכותיים ביותר ברחבי העולם, עוד בשלב צמיחתם בשדה ומקפידים לבדוק באופן שוטף את מקור האורז ואיכותו על מנת לספק ללקוחות אורז בעל גרגירים שלמים, טעם וארומה נהדרים ותוצאת בישול מיטבית. מאותם שדות, מכל קצוות תבל, נשלחים סוגי האורז השונים למפעל סוגת שבקריית גת, שם בוחנים בקפידה כל גרגר וגרגר בתהליך ניפוי ממוחשב, מהמשוכללים והחדשים ביותר בעולם. רק הטובים והאיכותיים שבגרגרים מועברים ללא מגע יד אדם לתוך אריזה חדשנית ונוחה, נשלחים במשאיות למרכולים ולרשתות השיווק ברחבי הארץ ומגיעים אליכם למטבח.