אורז מלא ארוך

מתכון בסיסי להכנת מלא ארוך

• רכיבים

  1 כוס אורז מלא ארוך
  1 כף שמן
  ¼ 2 כוסות מים
  מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם

• שלב 1

  מחממים כף שמן ומוסיפים 1 כוס אורז מלא ארוך של סוגת.

• שלב 2

  מטגנים תוך כדי בחישה כ- 2 דקות (אם אין רוצים לטגן אפשר להוסיף את השמן לסיר עם המים).

• שלב 3

  מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם. יוצקים פנימה ¼ 2 כוסות מים, בוחשים פעם אחת ומביאים לרתיחה.

• שלב 4

  מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-40- 30 דקות. מסירים מן האש ומשאירים מכוסה עוד כ- 5 דקות לפני הגשה.