דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון
סוגת

אופים בשבועות: חגיגה של לחמים

לחם יוגורט וזיתים של ארז קומרובסקי. צילום: דן פרץ

בשבועות מניחים במרכז השולחן לחם ביתי טרי ומהביל, המסמל את שיא עונת קציר החיטה, כוכבת החג.

בין שלל המאכלים והסממנים של חג השבועות חשוב לזכור את אחד המרכזיים שבהם – האפייה, כזאת המשלבת שימוש בקמח חיטה. הלא שבועות הוא חג הקציר, שמגיע לשיאו סביב ימי החג ואין זמן מתאים מזה לפנק את האורחים ובני המשפחה בלחמים ומאפים מבוססי קמח חיטה.

לכבוד החג המתקרב אספנו עבורכם מגוון לחמים משובחים ועוד כמה מאפים מפתים, שתוכלו להציב במרכז השולחן בארוחת החג וכמובן לאפות גם בשאר ימות השנה.

משפחת סוגת מאחלת לכולכם חג שבועות טעים ושמח!

נסו את המתכונים הנהדרים האלה לקראת החג:

לחם ביתי עם זיתים ללא לישה

לחם בצל ללא לישה מקמח כוסמין שמרים

לחם פשוט מ-4 מרכיבים

לחם מלא ללא לישה עם פקאן ומייפל

לחם רוזמרין ללא לישה בסיר

חלה פשוטה

חלה טבעונית

חלה ארץ-ישראלית

חלה חגיגית לשבת

חלה מתוקה במילוי גבינה

חלה לגיגית עם שוב ועשבי תיבול

חלה עם קמח שיפון וצנוברים

חלה קלועה עם קמח מלא

חלה עם זיתים

לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבול

לחמניות חלב כוסמין

לחמניות כוסמין שום ועשבי תיבול

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות לכתבה זו
הוספת תגובה
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

* שדה חובה

שם מלא שדה חובה, נא למלא.
כתובת דואר אלקטרוני שדה חובה, נא למלא.
תוכן תגובה שדה חובה, נא למלא.

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת בכתבה

  • קמח לחם

    קמח לחם

    עשוי מ"חיטת הלחם". בעל רמת גלוטן גבוהה. לאחר לישה מתקבל בצק בעל אלסטיות גבוהה. מיועד לבצקים בהם נדרש נפח מאפה גבוה. בהכנת הבצק יש להוסיף מים ולהגדיל זמן לישה בהשוואה לקמח "רגי...

    קראו עוד

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם