אופים בשבועות: חגיגה של לחמים
לחם יוגורט וזיתים של ארז קומרובסקי. צילום: דן פרץ
בשבועות מניחים במרכז השולחן לחם ביתי טרי ומהביל, המסמל את שיא עונת קציר החיטה, כוכבת החג.
בין שלל המאכלים והסממנים של חג השבועות חשוב לזכור את אחד המרכזיים שבהם – האפייה, כזאת המשלבת שימוש בקמח חיטה. הלא שבועות הוא חג הקציר, שמגיע לשיאו סביב ימי החג ואין זמן מתאים מזה לפנק את האורחים ובני המשפחה בלחמים ומאפים מבוססי קמח חיטה.
לכבוד החג המתקרב אספנו עבורכם מגוון לחמים משובחים ועוד כמה מאפים מפתים, שתוכלו להציב במרכז השולחן בארוחת החג וכמובן לאפות גם בשאר ימות השנה.
משפחת סוגת מאחלת לכולכם חג שבועות טעים ושמח!
נסו את המתכונים הנהדרים האלה לקראת החג:
לחם בצל ללא לישה מקמח כוסמין שמרים
לחם מלא ללא לישה עם פקאן ומייפל
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...
אין תגובות לכתבה זו
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת בכתבה
קראו עודקמח לחם
עשוי מ"חיטת הלחם". בעל רמת גלוטן גבוהה. לאחר לישה מתקבל בצק בעל אלסטיות גבוהה. מיועד לבצקים בהם נדרש נפח מאפה גבוה. בהכנת הבצק יש להוסיף מים ולהגדיל זמן לישה בהשוואה לקמח "רגי...
כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם במילוי גבינות
החומרים במתכון מתאימים ל- 3-6 כיכרות (תלוי בגודל): -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (1)
לחם אגוזים עם קמח מלא
בשיתוף אוכל טוב – Mako -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם זיתים ביתי שטוח
החומרים במתכון מתאימים ל-4 כיכרות צרות וארוכות: -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...2 (12)
לחם איטלקי
מתכון ללחם של ארז קומרובסקי
