לחם ביתי עם זיתים ללא לישה
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2023/11/סוגת-וואלה-אוגוסט24844-720x480.jpg)
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן.
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:12-16 מנות
- סוג כשרותפרווה
לחם ביתי עם זיתים ללא לישה זה מתכון ללחם מיוחד שלא תצטרכו לעבוד קשה מדי כדי להכין אותו ויהיה תוספת מעולה לכל ארוחה.
כדאי לנסות גם: לחם בצל ללא לישה מקמח כוסמין שמרים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המתכון רק עד שנוצר בצק אחיד ולא מעבר. מכסים ומשאירים בטמפרטורת החדר לחצי שעה. מקפלים מעט את הבצק כמו מעטפה והופכים. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים 12-18 שעות (בקיץ במקרר).
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים ויוצרים מכל חלק כיכר באורך תבנית אינגליש קייק (35 ס"מ) ע"י קיפול הבצק. מעבירים את הכיכרות לתבניות, מפזרים מעל מעט קמח ומתפיחים 40 דקות.
- אופים 40-45 דקות להשחמה יפה.
- מוציאים את הלחמים מהתנור (וגם מהתבניות) ומצננים לפחות חצי שעה על רשת צינון לפני שפורסים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחם פשוט מ-4 מרכיביםשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- קרקר קינואהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורקשל הגר גבאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
![מיכל אלחלל השפים](https://www.sugat.com/wp-content/themes/sugat/inc/images/chef.png)
מיכל אלחלל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
![קמח שמרים כוסמין רב תכליתי קמח שמרים כוסמין רב תכליתי](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2022/04/multipurpose_yeast_flour.webp)
קמח שמרים כוסמין רב תכליתי
מהיום אופים מאפי כוסמין טריים, בריאים וטעימים בבית, בקלות ובמהירות – הקמח כולל שמרים, רק מוסיפים מים ומתפיחים! הקמח מתאים לכל סוגי המאפים: גם מלוחים וגם מתוקים. ...
![סוכר לבן סוכר לבן](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/white-sugar.webp)
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- בורקס טורקי במלית סלט סלק מרוקאישל נדב טלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)