מתכונים לשבועות
אוכל הוא חלק בלתי נפרד משבועות, עם דגש על מנות חלביות. בין המאכלים המסורתיים ניתן למצוא: פסטות עם גבינות, מאפים עם גבינות, חלות מיוחדות, קישים ופשטידות חלביות שונות. קינוחים כמו עוגת גבינה קרה או אפויה, טירמיסו או קינוחי מוס הפכו לפופולריים במהלך חג זה. מנהגים כמו הכנת לביבות גבינה וסלטי ירקות מצטרפים לחגיגה הקולינרית, והם משדרגים את שולחן החג. משפחות רבות גם מכינות שקשוקה עם גבינות ופשטידות ירק כחלק מהארוחה המסורתית.
המתכונים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (15)
נשנושי גבינה מ-5 רכיבים
חטיף מושלם לנשנוש בין הארוחות, לצד הסלט או בחגיגת שבועות – פריך, טעים וכל כך קל להכנה שאין לכם תירוץ לא להכין ממנו... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם קופים מלוח עם זעתר
המתכון הכי ישראלי שיש – לחם קופים נתלש, רך, עסיסי וטעים, מתובל בשמן זית ובתבלין זעתר שאנחנו כל כך אוהבים. מומלץ לה... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עוגת אורז חגיגית עטופה במנגולד
מתכון מרהיב שאף אחד במשפחה לא יוכל לעמוד בפניו – עוגה מושלמת של אורז מתובל, עטופה בעלי מנגולד ואפויה בתנור. לא תאמ... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (13)
פשטידת ברוקולי ב-10 דקות
פשטידת ברוקולי פרווה לא תאמינו כמה קל להכין את הפשטידה הזו! נטלי לוין מציעה לשבועות ולכל ימות השנה פשטידה פרווה טעימה וע... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...2
עוגת שרלוט ב-10 דקות
רות אופק מלמדת להכין עוגת שרלוט מרשימה ויפהפיה עם שכבות של בישקוטים, תותים וקרם מסקרפונה. רק אל תגלו שלקח לכם בדיוק 10 ד... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קלצונה גבינה עם פטריות ומנגולד
בואו ללמוד מעז תלם איך מכינים קלצונה עשירה ועסיסית מבצק נפלא, ממש כמו באיטליה! לגבינה המסורתית הצטרפו הפעם מנגולד ופטריו... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...5
ריזוטו תירס
שילוב מושלם של ריזוטו עם פולנטה מגרגירי תירס טריים – מתוק, קרמי וכל כך טעים! רחלי קרוט מסבירה איך מכינים את המנה ה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (4)
גוזלמה תרד וריקוטה של ארז קומרובסקי
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים גוזלמה טורקית משודרגת וטעימה במיוחד! לבצק בסיסי משלושה רכיבים בלבד הוא מוסיף מילוי תרד ורי... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (3)
קלצונה זיתים וגבינה של ארז קומרובסקי
השף והאופה ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים את המאפה האיטלקי האהוב ומוסיף לו טאץ' מקומי עם עלי זעתר טריים. מתכון מושלם לחגי... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה קשקבל חגיגי
ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים מאפה גבינה חגיגי וטעים במיוחד עם תערובת קסם לחלה – רק מוסיפים מים, מתפיחים והבצק מוכ... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (1)
שבלולי שמרים במילוי חמאת שום ועשבי תיבול
מאפי שמרים רכים וזהובים שימלאו את הבית בריחות משגעים. אפשר למלא את אותו הבצק במילויים מתוקים כמו חמאה עם סוכר וקינמון או... -
00:145
סלט פסטה עם פסטו, עגבניות צלויות ומוצרלה
איך מכינים סלט פסטה כיפי, צבעוני ובאמת טעים? עוקבים אחרי המתכון הפשוט של אפרת ליכטנשטט ומפנקים את עצמכם ואת בני המשפחה ב... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5 (4)
עוגת ריקוטה, לימון ושקדים
עוגה טעימה במיוחד בסגנון איטלקי שמתאימה לכל יום בשנה – לחגיגות פסח או שבועות, לפינוק עבור נמנעים מגלוטן או סתם ככה... -
זמן הכנהארוךמתכונים לחגיםמתכונים...5
פחזניות פריכות במילוי קרם וניל
הקונדיטור הצעיר אור ויצמן מכין פחזניות יפהפיות עם טוויסט – ציפוי קראמבל פריך שמוסיף אקסטרה קראנצ'יות לכל ביס מתוק.... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5 (1)
סלט חיטה וירקות בסגנון יווני
סלט חיטה קליל, מרהיב ביופיו וטעים במיוחד בגלל שילוב מרכיבים מנצח, שמשלימים זה את זה על הצלחת: עגבניות שרי טריות, עלי ארו... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קלצונה: מאפה איטלקי במילוי גבינות ופסטו
איך מכינים קלצונה איטלקי ביתי ממש כמו באיטליה? קבלו מתכון נהדר להכנת המאפה האהוב במילוי ממרח בזיליקום ותערובת גבינות, לא...