מתכונים לשבועות
אוכל הוא חלק בלתי נפרד משבועות, עם דגש על מנות חלביות. בין המאכלים המסורתיים ניתן למצוא: פסטות עם גבינות, מאפים עם גבינות, חלות מיוחדות, קישים ופשטידות חלביות שונות. קינוחים כמו עוגת גבינה קרה או אפויה, טירמיסו או קינוחי מוס הפכו לפופולריים במהלך חג זה. מנהגים כמו הכנת לביבות גבינה וסלטי ירקות מצטרפים לחגיגה הקולינרית, והם משדרגים את שולחן החג. משפחות רבות גם מכינות שקשוקה עם גבינות ופשטידות ירק כחלק מהארוחה המסורתית.
המתכונים
-
00:565
סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי עם תפוזים מקורמלים
אם תמיד רציתם לדעת איך מכינים דייסת אורז טעימה באמת, הגעתם למתכון הנכון! מעדן מתוק וקרמי בסגנון טורקי עם טוויסט משגע של... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת אורז וגבינות
פשטידה חלבית מפתיעה, מבוססת על אורז עם שני סוגי גבינה ושמנת חמוצה. את הטעם העשיר מעניק לה שילוב של רוטב בשמל קרמי ושפע ב... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה
כדורים פריכים וחמימים שבמרכזם מתחבאת גבינת מוצרלה מותכת, להגשה באירוע או כמנה ראשונה מפתיעה בארוחה חלבית. אפשר להוסיף לא... -
זמן הכנהמהירמתכונים לחגיםמתכונים...5
קרפ צרפתי עם גבינה ושוקולד של מקס ברנר
קרפ צרפתי עם קרם גבינות ורוטב שוקולד חם פנקו את האהובים שלכם עם שילוב מנצח של בצק רך ודקיק, קרם גבינות עשיר ומתוק, תוספו... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מקלות גבינה וזיתים מקמח כוסמין
מקלות אפויים מלאים בהמון טעמים ובריאות, מקמח כוסמין מלא. אפשר להכין גם בצורה של לחמניות ולהוסיף עשבי תיבול ושאר ירקות. מ... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה בוקר: מאפינס גבינה, ביצים וירקות
ככה מכניסים ארוחת בוקר שלמה לתוך מאפה אחד – אופים מאפינס רכים וטעימים שיש בהם גם ירקות, גם גבינה וגם ביצים. בדיוק... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
שבלולי פיצה: בצק שמרים במילוי עגבניות ומוצרלה
רות אופק מלמדת איך מכינים שבלולי שמרים רכים ועסיסיים, ממולאים בממרח או ברוטב עגבניות ובגבינה שאתם אוהבים. החביאו מראש כמ... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
רוטולו: גלילי לזניה ממולאים ברוטב רוזה
במקום עוד לזניה מכינים גלילים יפהפיים במילוי קרם כתום, תרד וגבינות ואופים ברוטב רוזה של שמנת ועגבניות. מנה איטלקית נהדרת... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5 (1)
רולדה במילוי קצפת וניל ושוקולד לבן
לא תאמינו כמה זה פשוט להכין את העוגה האהובה הזו בבית! מתכון של נטלי לוין לרולדה רכה ועסיסית במילוי קרם בטעם וניל ושוקולד... -
זמן הכנהארוךמתכונים לחגיםמתכונים...5 (2)
שושני בריוש במילוי תפוחים וגבינה
מאפה עשיר, רך ועסיסי שאי אפשר לעמוד בפניו – ככה זה כשמכינים בצק קסם חמאתי וממלאים אותו בתפוחים מקורמלים וקרם גבינה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פאי אישי במילוי תרד וריקוטה
במקום להכין קיש אחד גדול, מכינים כמה מאפים אישיים יפהפיים מבצק פריך זהוב, במילוי גבינת ריקוטה רכה ותרד מאודה. אף אחד לא... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפים אישיים עם גבינת פטה ופלפלים קלויים
מאפים ריחניים ואווריריים בסגנון פוקצ'ה, עם שתי תוספות נהדרות שיוצרות יחד שילוב טעמים וצבעים נפלא. מומלץ להכין לבראנץ', ל... -
זמן הכנהמהירמתכונים לחגיםמתכונים...5
קינוח בכוס: שכבות לוטוס וקרם וניל
האורחים לא יאמינו לכם כשתספרו להם כמה קל להכין את הקינוח המרשים הזה! שכבות של פירורי עוגיות, קרם לוטוס וקצפת וניל שאי אפ... -
זמן הכנהארוךמתכונים לחגיםמתכונים...5
טירמיסו איטלקי קלאסי
מתכון נפלא להכנת אחת העוגות הקלאסיות והאהובות ביותר, שמגיעה אלינו מאיטליה: שכבות של בישקוטים שספגו קפה עם קרם מתוק של מס... -
זמן הכנהארוךמתכונים לחגיםמתכונים...5 (2)
עוגת מטרה של גבינה ושוקולד
עוגת גבינה קרה ויפהפיה בצורת טבעות בגווני מוקה שונים, בזכות השילוב המושלם של גבינה ושוקולד. לגמרי שווה את ההשקעה! קיבלתם... -
זמן הכנהארוךמתכונים לחגיםמתכונים...4 (6)
עוגת גבינה פירורים קלאסית
עוגת גבינה פירורים הכי ישראלית שאין חג שבועות בלעדיה – בתחתית בצק פריך, מעליו שכבה של תערובת גבינות ושמנת מתוקה ומ...