מתכונים לשבועות
אוכל הוא חלק בלתי נפרד משבועות, עם דגש על מנות חלביות. בין המאכלים המסורתיים ניתן למצוא: פסטות עם גבינות, מאפים עם גבינות, חלות מיוחדות, קישים ופשטידות חלביות שונות. קינוחים כמו עוגת גבינה קרה או אפויה, טירמיסו או קינוחי מוס הפכו לפופולריים במהלך חג זה. מנהגים כמו הכנת לביבות גבינה וסלטי ירקות מצטרפים לחגיגה הקולינרית, והם משדרגים את שולחן החג. משפחות רבות גם מכינות שקשוקה עם גבינות ופשטידות ירק כחלק מהארוחה המסורתית.
קלצונה: מאפה איטלקי במילוי גבינות ופסטו
של נעה עינת
סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי עם תפוזים מקורמלים
של אינס שילת-ינאי
פשטידת אורז וגבינות
של אורית לוי, אמהות מבשלות יחד
כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה
של דורית אלישע
קרפ צרפתי עם גבינה ושוקולד של מקס ברנר
של מקס ברנר
מקלות גבינה וזיתים מקמח כוסמין
מאפה בוקר: מאפינס גבינה, ביצים וירקות
שבלולי פיצה: בצק שמרים במילוי עגבניות ומוצרלה
רוטולו: גלילי לזניה ממולאים ברוטב רוזה
של דוד אלדן, מסעדת נונו
רולדה במילוי קצפת וניל ושוקולד לבן
שושני בריוש במילוי תפוחים וגבינה
של דור משה
פאי אישי במילוי תרד וריקוטה
של ליאור משיח
מאפים אישיים עם גבינת פטה ופלפלים קלויים
של בת-חן דיאמנט
קינוח בכוס: שכבות לוטוס וקרם וניל
של אור וייצמן
טירמיסו איטלקי קלאסי
של ליאור משיח