מתכונים לשבועות
אוכל הוא חלק בלתי נפרד משבועות, עם דגש על מנות חלביות. בין המאכלים המסורתיים ניתן למצוא: פסטות עם גבינות, מאפים עם גבינות, חלות מיוחדות, קישים ופשטידות חלביות שונות. קינוחים כמו עוגת גבינה קרה או אפויה, טירמיסו או קינוחי מוס הפכו לפופולריים במהלך חג זה. מנהגים כמו הכנת לביבות גבינה וסלטי ירקות מצטרפים לחגיגה הקולינרית, והם משדרגים את שולחן החג. משפחות רבות גם מכינות שקשוקה עם גבינות ופשטידות ירק כחלק מהארוחה המסורתית.
קלצונה גבינה עם פטריות ומנגולד
ריזוטו תירס
גוזלמה תרד וריקוטה של ארז קומרובסקי
קלצונה זיתים וגבינה של ארז קומרובסקי
מאפה קשקבל חגיגי
שבלולי שמרים במילוי חמאת שום ועשבי תיבול
סלט פסטה עם פסטו, עגבניות צלויות ומוצרלה
עוגת ריקוטה, לימון ושקדים
של ליאור משיח
פחזניות פריכות במילוי קרם וניל
של אור ויצמן
סלט חיטה וירקות בסגנון יווני
של עידית נרקיס כ"ץ
קלצונה: מאפה איטלקי במילוי גבינות ופסטו
של נעה עינת
סוטלאץ': דייסת אורז בסגנון טורקי עם תפוזים מקורמלים
של אינס שילת-ינאי
פשטידת אורז וגבינות
של אורית לוי, אמהות מבשלות יחד
כדורי אורז מטוגנים במילוי מוצרלה
של דורית אלישע
קרפ צרפתי עם גבינה ושוקולד של מקס ברנר
של מקס ברנר