סלטים
טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.
המתכונים
סלט קינואה אדומה, עשבי תיבול וירקות
ממרח "חומוס" עם עדשים כתומות
של נטע-חן ליבנה
סלט טאבולה עם קינואה ושעועית מש
של פיליס גלזר
סלט פסטה עם רצועות עוף ועגבניות
סלט ים תיכוני עם ויניגרט הדרים וקרוטוני גבינה
של רשת קפה-קפה
סלט בורגול עם ירקות צלויים
של אבנר לסקין
סלט פסטה ברוטב סלק
סלט בורגול חום ועדשים שחורות
סלט גריסי פנינה עם כרובית
של נטע חן-ליבנה
מסבחה אחרת: מטבל אפונה צהובה
סלט חם של שעועית שחורה וירקות
חומוס ביתי קל להכנה
סלט אורז אדום עם ענבים ואגוזי פקאן
סלט עדשים ומש מונבטות עם שומר צלוי
סלט אורז מלא עם גבינה ואגוזים
של נטע-חן ליבנה