סלט קוסקוס דורום עם בטטות צלויות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מתכון קל להכנה, טעים ובריא מהשף של מסעדת נינה – סלט שהוא תוספת טעימה או ארוחה מפנקת בפני עצמה, נהדר לקחת לעבודה או לפיקניק
בשיתוף וואלה! אוכל.
המתכון ל-5 מנות סלט גדולות. מומלץ להעשיר את הסלט בגרגירי חומוס מבושלים ובצל ירוק ולהגיש עם טחינה.
הרכיבים:
- 1 קילו
קוסקוס מהיר הכנה מחיטת דורום (1 ק"ג)
קוסקוס מהיר הכנה מחיטת דורום (1 ק"ג)קרא עוד - 2 בטטות גדולות, חתוכות לקוביות
- 10-12 בצלצלי שאלוט קצוצים
- 1 כוס (240 מ"ל) רוטב טריאקי
- חופן גדול עלי ארוגולה
- חופן גדול חמוציות מיובשות
- מיץ סחוט טרי מ-1 לימון
- מלח, פלפל שחור גרוס
- שמן זית
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-200 מעלות.
-
מניחים בקערה קוביות בטטה ובצלי שאלוט קצוצים, מוסיפים את הטריאקי ומערבבים. משטחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה וצולים 15-20 דקות עד שהירקות משחימים. מניחים להתקרר.
-
מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות שעל האריזה. מפוררים היטב ומקררים.
-
מוסיפים לקוסקוס המוכן את הבטטות הצלויות, ארוגולה וחמוציות ומתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל. מערבבים בעדינות, טועמים ואם צריך מתקנים תיבול. אם רוצים אפשר להוסיף מעט שמן זית ולהגיש עם טחינה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קוסקוס מהיר הכנה מחיטת דורום (1 ק"ג)
גרגירי סולת אווריריים מחיטת דורום, להכנה מהירה של קוקוס ביתי טעים. מתאים לכל סוגי התבשילים, המרקים והסלטים. ...
חומוס ענק
קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן , ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בוויטמינים מקבוצה B. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב, כך שרק המובחרים...
