Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

אורז

פרסי, בסמטי, ריזוטו, לבן או מלא, תאילנדי או הודי - סוגת מביאה לצרכן הישראלי מגוון רחב ביותר של סוגי אורז ובאיכות ללא פשרות. לאחר בחירת הזנים המובחרים ביותר מכל סוג וסוג, עובר כל גרגיר של אורז סוגת תהליכי בירור וניפוי קפדניים. סוגת מבטיחה לכם אורז מובחר ואיכותי, בטעמים מעולים ובשלל אריזות נוחות ואסתטיות, כך שלכם נותר רק לבחור!

  • הדגן הנפוץ ביותר בעולם

    אורז מהווה את מרכיב התזונה העיקרי לכמחצית מתושבי העולם. הוא נפוץ במיוחד במזרח הרחוק אך גם ביתר חלקי העולם ומשמש כבסיס למגוון מנות ומאכלים.

  • מתאימים בין האורז למנה

    לכל תבשיל סוג האורז המתאים לו - לבן או מלא, עגול או ארוך, דביק או "אחד אחד". לתוצאה מוצלחת וטעימה התאימו את האורז הנכון לכל מנה.

מוצרי האורז של סוגת

  • אורז ריזוטו

    אורז מזן בעל תכונות המתאימות להכנת ריזוטו – במהלך הבישול הוא משחרר הרבה עמילנים שיוצרים קרמיות, אך במקביל שומר על מרכז נגיס ("אל דנטה"), שמשאיר את הגרגירים נפרדים זה מזה. >...

    קראו עוד
  • אורז מלא עגול

    אורז עגול בעל טעים עמוק, אגוזי וארומטי ומרקם קטיפתי, עשיר במיוחד בערכים ובסיבים תזונתיים. מתאים לתבשלים, מרקים, סלטים וריזוטו. ...

    קראו עוד
  • אורז יסמין קלאסי

    אורז יסמין הוא אחד מסוגי האורז הפופולריים ביותר בתאילנד, והוא המומלץ ביותר לשימוש במתכוני אורז תאילנדיים וויאטנמיים. הוא יכול להחליף את האורז הבסמטי במתכונים רבים, מכיוון שהארומה והמרקם שלהם...

    קראו עוד
  • אורז תאילנדי

    האורז התאילנדי מבית סוגת גדל במי גשמים בשדות אורז רחוקים. הוא בעל ארומה עדינה ומתאים למגוון רחב של תבשילים. ...

    קראו עוד
  • אורז מיקס קלאסי

    אורז מיקס קלאסי של סוגת מורכב משלושה סוגי אורז מלאים, העשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים, המסייעים בשמירה על בריאות תקינה ותזונה מאוזנת. ...

    קראו עוד
  • אורז חיש

    אורז חלוט – אורז שעובר תהליך תרמי בן 2000 שנה, שמשביח את ערכיו התזונתיים ומעביר את הויטמנים מקבוצת B מהקליפה לתוך הגרגר עצמו. בנוסף הגרגירים מתחזקים ומבטיחים תוצאה מוצלחת אחד אחד. ...

    קראו עוד

שאלות ותשובות

איך מכינים אורז?

כדי להכין אורז משרים כוס אורז בשפע מים לחצי שעה (אפשר לדלג על השלב הזה), שוטפים תחת מים זורמים ומסננים. מחממים בסיר כף שמן ומטגנים את האורז כמה דקות תוך כדי ערבוב. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים וכפית מלח, מערבבים, מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-12 דקות, או עד שכל הנוזלים נספגים והאורז מוכן. מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות. מאווררים את האורז בעזרת מזלג ומגישים.

איך עושים אורז טעים?

אפשר לשדרג אורז לבן רגיל בעזרת הוספת תבלינים לפי הטעם, או תוספות כגון בצל מטוגן, פירות יבשים חתוכים, אגוזים או שקדים קצוצים או עשבי תיבול.

כמה מים על כוס אורז?

בדרך כלל על כל כוס אורז מוסיפים 2 כוסות מים רותחים.

איזה אורז הכי בריא?

כל סוגי אורז בריאים וטובים לגוף שלנו, מכיוון שהם מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. יחד עם זאת סוגי אורז מלא בריאים אף יותר, מכיוון שבנוסף הם מכילים סיבים תזונתיים.

האם אורז מכיל גלוטן?

אורז אינו מכיל גלוטן. יחד עם זאת לאנשים הסובלים מרגישויות מומלץ לבדוק היטב את המידע אודות האלרגנים המופיע על גבי אריזות המוצרים.

כמה מלח לכוס אורז?

על כוס אורז ו-2 כוסות מים נהוג להשתמש בכפית מלח. תמיד ניתן להוסיך מלח לאורז מבושל.

כמה זמן אורז על הגז?

לאחר רתיחה מבשלים אורז לבן בסיר מכוסה על הגז כ-12 דקות.

איך מכינים אורז במיקרו?

מערבבים בתבנית פיירקס או כל כלי אחר המתאים לשימוש במיקרוגל כוס אורז לבן, 2 כוסות מים רותחים, כף שמן וכפית מלח. מכסים את התבנית, מכניסים למיקרוגל, מפעילים על העוצמה הגבוהה ביותר ומבשלים 10 דקות. פותחים בזהירות את דלת המיקרוגל ומאווררים ל-10 שניות. סוגרים שוב ומפעילים ל-3 דקות נוספות. מוציאים את התבנית החמה בזהירות, מסירים את המכסה, מערבבים בעזרת מזלג וטועמים אם האורז מוכן. אם הוא עדיין קצת קשה, מחזירים למיקרוגל ומפעילים 2-3 דקות נוספות.

מה לעשות עם אורז שנשאר?

אפשר לשמור אורז מבושל שנשאר במקרר בכלי אטום ואף להקפיא.

איזה אורז מתאים לממולאים?

אורז עגול הכי מתאים לממולאים. יחד עם זאת אפשר להשתמש גם בסוגי אורז אחרים, למשל פרסי או בסמטי.

איזה אורז מתאים לעלי גפן?

אורז עגול הכי מתאים לעלי גפן. יחד עם זאת אפשר להשתמש גם בסוגי אורז אחרים, למשל פרסי או בסמטי.

כמה זמן לבשל אורז?

לאחר רתיחה מבשלים אורז לבן בסיר מכוסה על הגז כ-12 דקות.

האם אורז זה בריא?

אורז בריא וטוב לגוף בעיקר בזכות ויטמינים ומינרלים רבים. בין היתר הוא עשיר במגזניום, סלניום, ניאצין, זרחן, תיאמין וויטמין 6 המסייעים בהפחתת הסיכון ללקות במחלות קשות כמו סרטן וסוכרת וגם עוזרים בהורדת רמת הכולסטרול בגוף.

איך לתבל אורז?

אפשר לתבל אורז בתבלינים בסיסיים כמו מלח ופלפל שחור. אפשר להוסיף לפי הטעם פפריקה, כמון, כורכום או עשבי תיבול קצוצים.

דילוג לתוכן