לחמים ומאפים
אפייה היא התחביב הלאומי של ישראל - תנו לנו הזדמנות ללוש, להבריש, להתפיח, לטרוף ולאפות ואנחנו מאושרים. וכמובן.. גם לזלול את המאפים
המתכונים
-
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5מקלות בצק עלים בתיבול מיסו וגבינה
חטיף מלוח, ממכר ופריך בטעמים אסייתיים עמוקים, שיפתיע את האורחים. מכינים בצק עלים ביתי משובח ומתבלים בגבינה שמשלימה את הח... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קיש חגיגי במילוי קוביות בטטה וגבינת רוקפור
קבלו מתכון לקיש טעים וחגיגי שיעשה לכם את שבועות, בדיוק כמו שמכינים במאפיות מקצועיות. המתקתקות של הבטטה משתלבת נהדר עם הע... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (4)
פשטידה כשרה פרווה עם בצל ופטריות
פשטידה מפתיעה, עסיסית וטעימה שאין בה טיפת חלב, מתאימה לכל ארוחה ולכל חג. כשההכנה כל כך קלה והטעם כל כך מוצלח, אין לנו ספ... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
בורקיטס: מאפי גבינה מהירים בסגנון יווני
מאפים פריכים וטעימים במילוי גבינה בולגרית שלא תאמינו כמה קל להכין אותם בבית. אחרי שתנסו לא תקנו יותר בורקס בסופר, באחריו... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קישים אישיים במילוי קרם פולנטה, בטטה ואגוזי מלך
קישים קטנים ונהדרים מבצק פריך קל ומהיר להכנה, במילוי של בטטות צלויות, אגוזי מלך קלויים וקרם פולנטה וגבינה. נהדרים לאירוח... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (4)
פיתה קסם עם זעתר
אופים פיתות ביתיות, טעימות ומתובלות בזעתר כמו במאפייה עם תערובת קסם ללחם מלא – הבריאות והשמרים כבר בפנים! מתכון נה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (4)
לחם אנטיפסטי במילוי ירקות צלויים
במקום לאכול אנטיפסטי עם לחם, מכניסים אנטיפסטי לתוך הלחם! בשיתוף וואלה! אוכל. חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ. -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
מאפייה בבית: פיתות ביתיות רכות וטריות
למה להסתפק בפיתה מהסופר כשאפשר לאפות בבית פיתות רכות, חמימות וטעימות ממש כמו אופים מקצועיים? שבו מול התנור והציצו בהן תו... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
סביח בטטה עם ביצים חומות
במפגש האושר מגישים סביח קצת אחר, עם פרוסות בטטה מטוגנות ומתובלות וסלט ירקות טרי עם ביצים חומות. מכינים וזוכים בביס מגן ע... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (1)
בייגלה ביתי מבצק טחינה
אוהבים בייגלה? על הבייגלה הזה אתם פשוט תעופו! בצק שעשוי מטחינה, כמה דקות של הכנה ושומשום שמקפיץ את הטעם והפריכות. בשיתוף... -
00:425 (2)
ארז קומרובסקי מדגים: סמבוסק קסם במילוי חומוס מתובל
שף ארז קומרובסקי מלמד איך מכינים סמבוסק קסם מלא טעם, עם קמח קסם של סוגת שמבטיח תפיחה מהירה ואחידה. בשיתוף וואלה! אוכל. ח... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
שטרודל מלוח: רולדה פריכה במילוי פרמזן ועשבי תיבול
מי אמר ששטרודל חייב להגיע תמיד במילוי תפוחים? קבלו את ההברקה הבאה: רולדה מלוחה מבצק פריך, במילוי של גבינת פרמזן ועשבי תי... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחמניות מתוקות עם שבבי שוקולד
במקום למרוח את הלחמנייה בשוקולד, למה שלא תאפו אותה כשהשוקולד כבר בפנים? אפשר להשתמש גם בקמח רב תכליתי (לבן). בשיתוף אוכל... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פוקצ'ה ביתית עם סלק צלוי וגבינת רוקפור
איך מכינים פוקצ'ה ביתית, רכה וטעימה ממש כמו במסעדה? מתכון שיקח אתכם צעד אחרי צעד אל עבר המאפה המושלם. בשיתוף אוכל טוב, מ... -
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...
לחמניות קסם במילוי חציל ובשר
איך מכינים את הלחמניות הכי מפתות וטעימות? מתחילים בבצק מתערובת קסם – השמרים כבר בפנים והתפיחה המוצלחת מובטחת. חומר... -
03:235 (2)
מאפי קסם עם פטריות מוקפצות ופרמזן
ארז קומרובסקי מלמד איך להכין מאפי פטריות ביתיים נהדרים עם קמח קסם של סוגת – השמרים כבר בפנים! בשיתוף אוכל טוב, מאק...
