מתכונים לשבועות
אוכל הוא חלק בלתי נפרד משבועות, עם דגש על מנות חלביות. בין המאכלים המסורתיים ניתן למצוא: פסטות עם גבינות, מאפים עם גבינות, חלות מיוחדות, קישים ופשטידות חלביות שונות. קינוחים כמו עוגת גבינה קרה או אפויה, טירמיסו או קינוחי מוס הפכו לפופולריים במהלך חג זה. מנהגים כמו הכנת לביבות גבינה וסלטי ירקות מצטרפים לחגיגה הקולינרית, והם משדרגים את שולחן החג. משפחות רבות גם מכינות שקשוקה עם גבינות ופשטידות ירק כחלק מהארוחה המסורתית.
המתכונים
-
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק קרם שומר לשבועות
מרק מעודן שיהווה מנה מתאימה במיוחד לארוחת חג השבועות שלכם. -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
פטריית פורטבלו ממולאת בורגול וקינואה
פטריות עסיסיות ובשרניות במילוי דגנים, מוגשות עם רוטב יוגורט קריר. מנה ראשונה נהדרת לאירוע חלבי אוהבי פטריות יעופו גם על... -
4:405
קישוא אפוי במילוי בורגול וקינואה עם לבנה צאן
מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר, שמכין קישואים אפויים ממולאים בתערובת של בורגול וקינואה עם לבנה צאן ועוד המון דברים טובי... -
3:483 (4)
לחמניות גבינה עם פרמז'ן וקינואה אדומה
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס גבינות
כדי לאפות מאפינס בטעמים מוסיפים: 1/2 כוס טבעות זיתים ירוקים 2/3 כוס גרגרי תירס 1 בצל קצוץ ומטוגן החומרים במתכון מתאימים... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פוקצ'ה קשקבל כבשים
של ארז קומרובסקי -
5:285
קנולי במילוי ריקוטה
כדי שלא תחשבו שטירמיסו הוא הקינוח האיטלקי היחיד שקיים, מכין השף דיויד פרנקל קנולי במילוי ריקוטה ושבבי שוקולד. -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פוקצ'ה ים תיכונית
המתכון באדיבות מאיר אלאלוף מהבלוג שובב קולינרי. -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...3 (3)
פיצה זריזה ללא התפחה
אצל ילדים זה חייב להיות רוטב עגבניות (חלקם קטשופ). אבל אפשר למרוח את הבצק במחית עגבניות מיובשות או פסטו, אפשר לפזר גבינה... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם תירס
של אורלי פלאי ברונשטיין -
2:015
לחם מהיר של עגבניות וגבינה
בשיתוף אוכל טוב – mako -
3:525
לחמניות גבינה מהירות
של ארז קומרובסקי -
5:555 (3)
לחם יוגורט וזיתים
של ארז קומרובסקי -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפי יוגורט וגבינת קשקבל
של ארז קומרובסקי -
7:015
פיצה עם גבינת כבשים וירקות קלויים
של אביבית פריאל אביחי -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
קיש פלפלים אדומים וגבינת עזים
החומרים במתכון מתאימים לתבנית קיש בקוטר 26 ס"מ.