מתכונים לראש השנה
סוגת שמחה להגיש לכם שפע של מתכונים לראש השנה וחגי תשרי - טעימים, קלאסיים, מקוריים, פשוטים וגם מורכבים ומרשימים, צבעוניים, מעניינים, במגוון טעמים נפלאים, המותאמים באופן מיוחד לארוחות החג עם כל האהובים. בברכת שנה טובה ומתוקה, בריאות ושמחת חיים!
המתכונים
-
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5סלט קוסקוס חגיגי עם פירות
יונית צוקרמן מלמדת איך מכינים בקלות ובמהירות סלט קוסקוס שגונב את ההצגה – צבעוני, מגוון וטעים במיוחד, שאי אפשר לעמו... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (8)
שושני תפוחים ובצק עלים מ-5 רכיבים
מאפה מרהיב ביופיו וכל כך קל להכנה, שיסחוט קריאות התפעלות מהאורחים. מתאים במיוחד כקינוח בארוחת ראש השנה או סוכות, פרווה,... -
זמן הכנהארוךמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (7)
מרק ירקות עשיר עם חומוס, עדשים וגריסים
מרק ירקות של הבלוגרית יונית צוקרמן שהוא ארוחה שלמה ומזינה, שמכיל שפע ירקות, גרגירי חומוס, עדשים ירוקות וגריסי פנינה. גם... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5 (6)
עוגת אורז חגיגית במילוי פרגיות, פטריות וערמונים
מנה מרהיבה שתגנוב את ההצגה – עוגה חגיגית של שני סוגי אורז מצופה ברעפים של תפוחי אדמה וממולאת בתערובת פרגיות, פטריו... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים4 (15)
קציצות אורז במילוי פטריות וארטישוק ירושלמי
דמיינו קציצות זהובות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, שבמרכזן מתחבא מילוי עשיר טעמים של בצל מטוגן, פטריות וקוביות ארטישוק ירו... -
זמן הכנהארוךממולאיםממולאים5
כרוב סגול ממולא ברוטב יין ותפוחים
הפתיעו את האורחים עם כרוב ממולא בגרסה עדכנית, טעימה ומעניינת – עלים בצבע סגול עמוק ממולאים באורז מלא עשיר טעמים ומ... -
00:565 (2)
טנזיה: קדרה של בשר ופירות מיובשים עם אורז פרסי
טנזיה עם אורז פרסי קדרה חגיגית ועשירה, שתשדרג את שולחן השבת או החג בטעמים וניחוחות נפלאים. אפשר להכין גם ללא בשר, לטובת... -
00:564 (18)
קיצ'רי משודרג: קדרת אורז מלא ועדשים בסיר אחד
לוקחים את הקיצ'רי העיראקי המסורתי ומקפיצים אותו למעלה במתכון משודרג עם אורז מלא, עגבניות קצוצות, תבלינים והמון טעמים נהד... -
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...5
עוגת אורז עם עוף, שעועית אדומה וגזר
עוגת אורז ועוף חגיגית בסגנון עדות פרס, הפעם עם שעועית אדומה וגזר, בתיבול סילאן וקינמון. כמו אורז פרסי קלאסי, גם כאן נוצר... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (4)
קדרה חגיגית של שוקי עוף עם אורז וירקות
תבשיל מלא טעמים וניחוחות שמכינים בסיר אחד – מקסימום רושם וטעם במינימום כלים והתעסקות. אפשר לגוון עם סוגי הירקות שא... -
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...
קובה חמוסטה כורדית
מתכון למאכל הכורדי האהוב, שמכינים על בסיס אורז ועוף שלא כמו קובה סולת או בורגול. את המילוי מכינים מבשר טחון עם שפע בצל מ... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...5
קוסקוס עם תבשיל עשיר של ארטישוק ירושלמי ואפונה
מכינים תבשיל צמחוני טבעוני של ארטישוק ירושלמי, אפונה, סלרי וכרישה והבית מתמלא בניחוחות נפלאים. את כל החגיגה מגישים עם קו... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5 (1)
מנסף: עוגת אורז ובשר בסגנון דרוזי
קדרה חגיגית של אורז ובשר טחון מהמטבח הדרוזי, שתעמוד במרכז כל ארוחת שבת וחג. הבונוס – היא קלה מאד להכנה אבל נראית כ... -
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...5
מפרום, הדור הבא: תפוחי אדמה ממולאים באורז ובשר
המנה הקלאסית והאהובה עם שדרוג טעים במיוחד, שמעניק למילוי הבשר הסטנדרטי רכות ונפח. תפוחי האדמה מתבשלים לאיטם ברוטב עגבניו... -
00:565
תבשיל אורז, סינטה ופרגית בסגנון אושפלאו
קדירה עשירה במרכיבים וטעמים שמבוססת על רעיון תבשיל האושפלאו מהמטבח הבוכרי. מנה חגיגית וטעימה שמכינים בקלות בסיר אחד עם ג... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (4)
לחם אנטיפסטי במילוי ירקות צלויים
במקום לאכול אנטיפסטי עם לחם, מכניסים אנטיפסטי לתוך הלחם! בשיתוף וואלה! אוכל. חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ.
