מנסף: עוגת אורז ובשר בסגנון דרוזי

הרכיבים:

• 1/2 1 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 1/3 כוס שמן
• 2 בצלים גדולים, קצוצים דק
• 3 שיני שום כתושות
• 700 גרם בשר טחון דק
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף בהרט
• קורט קינמון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 3 כוסות ציר בקר או מים

להגשה:

• חופן פטרוזיליה קצוצה
• חופן צנוברים
• חופן שקדים מולבנים פרוסים