עוגת אורז חגיגית במילוי פרגיות, פטריות וערמונים

הרכיבים:

• 1 כוס  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 1 כוס  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כוס צנוברים
• 1 כפית בהרט
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 גזרים מגוררים דק (לא חובה)
• 5 כפות שמן זית
• 2 בצלים קצוצים
• 300 גרם נתחי פרגית, חתוכים לקוביות
• 1 סלסילת פטריות שמפניון, חתוכות לרבעים
• 1 שקית ערמונים מבושלים
• 2-3 תפוחי אדמה פרוסים דק
• 3 כוסות מים רותחים
• 2-3 כפות שמן זית לשימון הסיר

להגשה:

• פטרוזיליה קצוצה
• צנוברים קלויים