ספר המתכונים שלי

מתכונים טבעוניים

כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.

מתכוני בריאות של סוגת

קדרת דלעת ובטטה בניחוח קינמון על קוסקוס מלא

סינון מתכונים

קינוח טפיוקה וקוקוס

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קינוח טפיוקה וקוקוס בסגנון מלבי

של אורלי פלאי ברונשטיין

(26 מדרגים)

צ'ילי סויה ושעועית אדומה

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

תבשיל צ'ילי של שעועית אדומה ושבבי סויה

של עפרי זוטא

(25 מדרגים)

סטייק טופו ברוטב בוטנים

בשר ועוף

זמן הכנה:

רמת קושי:

סטייק טופו תאילנדי ברוטב בוטנים וקארי

של אורלי פלאי ברונשטיין

(30 מדרגים)

פוקצ'ה ביתית עם שומר צלוי

פוק'צה ביתית עם שומר צלוי

של ארז קומרובסקי

(31 מדרגים)

בצלים במילוי אורז אדום

בצלים במילוי אורז אדום מתובל

של אורלי פלאי ברונשטיין

(28 מדרגים)

סלט בורגול עם ירקות צלויים

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט בורגול עם ירקות צלויים

של אבנר לסקין

(20 מדרגים)

לחם כוסמין ללא לישה

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

רמת קושי:

לחם כוסמין ללא לישה

של ארז קומרובסקי

(35 מדרגים)

תבשיל אורז, חומוס ותרד

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

תבשיל אורז, חומוס ותרד

של אורלי פלאי ברונשטיין

(22 מדרגים)

בגט צרפתי קלאסי

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

רמת קושי:

בגט צרפתי קלאסי

של ליאור משיח

(31 מדרגים)

סלט בורגול חום ועדשים שחורות

סלט בורגול חום ועדשים שחורות

של אורלי פלאי ברונשטיין

(28 מדרגים)

המבורגר שעועית שחורה

המבורגר שעועית שחורה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(37 מדרגים)

קדרה של אורז מלא, ירקות שורש וחומוס

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

קדרה של אורז מלא, ירקות שורש וחומוס

של עפרי זוטא

(28 מדרגים)

לחמניות שומשום מקמח מלא

לחמניות קסם: לחמניות שומשום מקמח מלא

של ארז קומרובסקי

(39 מדרגים)

סלט גריסי פנינה

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט גריסי פנינה עם כרובית

של נטע חן-ליבנה

(28 מדרגים)

מסבחה אחרת עם אפונה צהובה

מסבחה אחרת: מטבל אפונה צהובה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(38 מדרגים)

לחמניות קסם במילוי חמאת בוטנים

לחמניות קסם במילוי חמאת בוטנים וריבה

של ארז קומרובסקי

(24 מדרגים)