מג'דרה משאריות מרק עדשים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: שי נייבורג, סטיילינג: גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מג'דרה משאריות מרק עדשים זה מתכון יצירתי ושימושי לניצול שאריות של מרק עדשים שלא סיימתם בארוחה או אם סתם הכנתם יותר מדי.
כדאי לנסות גם: חביתת ירק משאריות מג'דרה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
למג'דרה
- מעט שמן זית
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד - 1 כוס מרק עדשים מוכן
- מלח ופלפל שחור
- קורט כמון
להגשה
- 1 בצל פרוס, מטוגן להזהבה
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את האורז (או הבורגול) להזהבה קלה.
-
מוסיפים את מרק העדשים והמים, מתבלים במלח, פלפל וכמון, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 15 דקות עד שהנוזלים נספגים.
-
מגישים עם בצל מטוגן מעל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות
פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריות זה מתכון למנה המשלבת את טעמי האדמה העמוקים והעשירים באוממי מהפטריות והעדשים שמחמי...
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז פרסי קלאסי
אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...
בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...
