ספרינג רול סושי טבעוני
צילום: לירן מיימון, סטיילינג: פאולין שובל
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
ספרינג רול סושי טבעוני זה מתכון פשוט להכנה של ארוחה מהירה, טעימה ובריאה בסגנון אסייתי שתשביע אתכם אבל לא תכביד על הבטן.
כדאי לנסות גם: כדורי אונגירי שומשום
בשיתוף וואלה! אוכל
הרכיבים:
למנה:
- 1 כוס
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד
- ¼1 כוסות מים רותחים
- 8 דפי אורז
- 8 דפי אצות נורי
- 1 אבוקדו בשל ומגולען, פרוס
- 1 מלפפון פרוס דק
- 1 גזר פרוס דק
- 1 צנון כבוש
- 1 בטטה פרוסה וצלויה
לתיבול האורז:
- 2 כפות מירין
- 1 כפית
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
להגשה:
- רוטב סויה
אופן ההכנה:
- מביאים לרתיחה בסיר את האורז והמים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-15 דקות עד שהאורז מוכן ומעט דביק. מצננים מעט ומתבלים את האורז במירין, מלח וסוכר.
- טובלים דף אורז במים ל-8 שניות ומניחים על משטח העבודה. מניחים מעליו דף נורי.
- מניחים מעל את האורז, מסדרים את התוספות ומגלגלים לגליל הדוק. חותכים ומגישים עם סויה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
פאולין שובל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
אורז להכנת סושי
אורז מאיכות מעולה המותאם ומיועד במיוחד להכנת מתכון לסושי. סושי איכותי תלוי קודם כל בסוג האורז, באופן הכנתו ובישולו. עצם הבחירה בסוג האורז היא כבר חלק חשוב בדרך ליצירתו של סושי מעולה. ...