סלט פריקה וירוקים של העיר העתיקה

הרכיבים:

מרכיבים:

• 1/2 כוס   פריקה
  

  פריקה

  קרא עוד
• 3 פאקוס / קישוא באלדי
• 7 תמרי דקל- נור / מג'הול
• 1/2 צרור אורגנו / זעתר טרי
• 1/2 צרור נענע
• 1 בצל ירוק
• 5 עלי גפן טריים / חמציץ
• 1/3 כוס צנוברים קלויים

לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף חומץ
• 1 שן שום
• 1/2 כפית מלח גס
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס