מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
מרק שעועית מש
מרק כתום עם עדשים
פלאפל כוסמת ירוקה ואפונת גינה
קיש ברוקולי ובצל
איך מכינים אפונה: מתכון בסיסי לבישול אפונה יבשה
של נטע-חן ליבנה
אורז עגול מלא עם ירקות צלויים
לחמניות אגוזים עם קמח מלא
תבשיל מרוקאי של פטריות וחומוס על קוסקוס מתובל
מקלובה מהירה של אורז וירקות אפויים
קציצות שעועית לבנה אפויות
תבשיל צמחוני של שעועית לבנה עם פסטה ונקניקיות
של מיכל מוזס
סמוסה אפויה במילוי תפוחי אדמה ואפונה
לחמניות זיתים ביתיות
טורטייה במילוי תבשיל עדשים, פרחי כרובית ורוטב טחינה פיקנטי
של נטע חן-ליבנה
לחם בירה עם חמוציות ואגוזים
