תבשיל מהיר של פתיתים עם עוף וירקות ברוטב חמוץ מתוק

הרכיבים:

• 1 חבילה (500 גרם)  פתיתים אפויים אורז
  

  פתיתים אפויים אורז

  קרא עוד
• 350 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
• 2 כפות שמן
• 1 כף רוטב סויה
• 1 בצל קצוץ
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס כרוב קצוץ
• 1 כוס גרגירי תירס או אפונה ירוקה מהקפאה
• 650 מ"ל (2/3 2 כוסות) מים רותחים
• מלח

לרוטב:

• 4 כפות חומץ אורז
• 3 כפות דבש או סילאן
• 1/2-1 כפיות רוטב צ'ילי חריף (אפשר להחליף בכף רוטב צ'ילי מתוק)
• 1 שן שום כתושה
• 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר מגורר