Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

קציצות עדשים כתומות ומנגולד

אורלי פלאי ברונשטיין
ציון 4
(34 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: נמרוד סונדרס
  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:קל
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (12)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:
דרוג:
david chetrit

לא הצלחתי....היה מגעיל

השיבו
מילס

יצא מאוד טעים והעדשים נותנות קראנצ'יות.. מזכיר אפילו פלאפל

השיבו
מלי

מה עושים עם עלי המנגולד, הם עוברים תהליך כל שהו?

השיבו
סוגת

מלי שלום, לא - משתמשים רק בחלק הירוק של העלים והם נקצצים יחד עם כל חומרי התערובת. בהצלחה!

עופר

אפשר בלי פירורי לחם?

השיבו
סוגת

עופר שלום, אפשר להחליף אותם בחומר קושר אחר - למשל קמח. אם אתה מעדיף, אפשר לטחון עדשים כתומות יבשות (אפילו במטחנת תבלינים קטנה) ולהשתמש בקמח שלהן.

מיכל

ניתן לאפות את הקציצות במקום לטגן?

השיבו
סוגת

היי מיכל, בהחלט ניתן - מומלץ להשרות את העדשים יותר זמן ולטחון לתערובת עדינה יותר. בהצלחה

דורית

מה מחזיק את התערובת שלא תתפרק בטיגון? האם לא צריך להוסיף ביצה?

השיבו
סוגת

דורית שלום, אין צורך להוסיף ביצה מכיוון שהעדשים עצמן (שלא עוברות בישול מקדים) מאחדות את התערובת. נסי וספרי לנו איך יצא!

דורית

היכן אפשר לקנות דואה. תערובת התבלינים המצרית?

השיבו
סוגת

דורית שלום, דואה אפשר למצוא בחנויות תבלינים.

אורלי פלאי ברונשטיין

מתכונאית, כותבת ועורכת ספרי בישול

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

  • עדשים אדומות

    עדשים אדומות

    קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...

    קראו עוד
  • פירורי לחם לבנים בסגנון יפני

    פירורי לחם לבנים בסגנון יפני

    פירורי לחם פריכים ומתפצפצים שנאפו במיוחד לשם כך. הם גדולים, אוורירים ומתפצחים בסגנון היפני האהוב המוכר גם בשם פנקו. לשימוש בשלל מנות אפויות ומטוגנות. ...

    קראו עוד