מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
ארז קומרובסקי מדגים: ספינג' קסם עם שקדים
עלי גפן ממולאים ברוטב רימונים
של רעות עזר
קראמבל חם של בננות וקרם שוקולד
בצלים ממולאים בכוסמת ירוקה ברוטב רימונים
של רעות עזר
סלט טאבולה עם קינואה ושעועית מש
של פיליס גלזר
קציצות עדשים כתומות ומנגולד
מרק גריסים וירקות מהיר וקל להכנה
של נטע-חן ליבנה
תבשיל מהיר של פתיתים עם עוף וירקות ברוטב חמוץ מתוק
תבשיל עדשים וירקות שורש בכיסוי בצק פילאס
קציצות בורגול ועדשים כתומות בסגנון ארמני
עלי גפן ממולאים באורז יסמין
של עומר עילוואן
פטאייר: מאפים במילוי מנגולד ועדשים
של עפרי זוטא
בצלים ממולאים אפויים ברוטב פירות יבשים
של אינס שילת ינאי
פיתות פלאפל בסגנון לחמעג'ון
גרנולה ביתית קלה להכנה
