מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה

הרכיבים:

• 1 כוס  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כוס  עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 3 בצלים בינוניים, קצוצים גס
• שמן
• 1 שן שום לא קלופה (אפשר יותר)
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית כמון
• 1 כפית מלח (אפשר פחות)
• פלפל שחור
• 3 כוסות מים רותחים

להגשה:

• כוסברה קצוצה
• גרגירי חומוס מבושלים (לא חובה)