קציצות אפויות: נגיסי עדשים ופטריות

הרכיבים:

לתערובת:

• 1/2 כוס   עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 1 סלסילה פטריות שמפיניון, חתוכות לקוביות
• 1 כפית חרדל
• 3/4 כפית כמון
• 3 כפות  פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
  

  פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה

  קרא עוד
• 4 כפות  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• מלח, פלפל שחור גרוס

לציפוי:

• 2 ביצים טרופות עם מעט מלח או בלילה של קמח ומים מתובלת במלח
• 1/2 כוס  פירורי לחם מוזהבים בסגנון יפני
  

  פירורי לחם מוזהבים בסגנון יפני

  קרא עוד
• שמן להברשה