כדורי שוקולד טחינה שילדים אוהבים
צילום: נמרוד סונדרס
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
מתכון מנצח של חטיפי שוקולד רכים משלושה רכיבים בלבד, בתוספת של אקסטרה בריאות בזכות הטחינה שמכילה גם ברזל וגם סידן.
תופתעו, אבל כדורי שוקולד זה לא תמיד משחק ילדים.
חומרים ל-30 כדורים.
הרכיבים:
- 200 גרם ביסקוויטים בטעם שוקולד או עוגיות לוטוס
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1/2 כוס טחינה גולמית
לציפוי:
אופן ההכנה:
- אם רוצים לצפות את הכדורים בשומשום, קולים את הזרעים על מחבת יבשה עד שהם מזהיבים. מסירים מהאש ומצננים. שומרים בצד.
- טוחנים את הביסקוויטים במעבד מזון או מרסקים בתוך שקית ניילון עבה, עד שמתקבלים פירורים קטנים בגודל אחיד יחסית.
- מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום וממיסים מעל סיר עם מים רותחים או במיקרו בסבבים של 30 שניות, עד שמתקבל קרם חלק. מוסיפים טחינה ומערבבים היטב, לתערובת חלקה.
- מוסיפים לשוקולד את פירורי הביסקוויטים ומניחים להתקרר עד שהתערובת מתייצבת (אפשר לזרז במקרר).
- מכדררים, מקשטים בתוספות שאוהבים וזוללים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייה
של נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים) - ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחת
של מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים) - פודינג אורז ברולה במיקרוגל
של פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - פרעצל תוצרת בית
של שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
שומשום
עשיר בשמן ובויטמינים מקבוצה B ובמינרלים בעיקר ברזל וסידן. בעל ערך תזונתי רב היות והוא עשיר במתיונין חומצה אמינית חיונית. שומשום משמש גם כמקור לשמן וכחומר גלם לייצור טחינה , חלבה ודברי מאפה. ...
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרו
של אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים) - עוגת גבינה בלונדי אפויה
של נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים) - מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינה
של נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - אורז כרוב סגלגל מהמם
של מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
