מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
חומוס עם חציל קלוי
פיתות ביתיות עם תרד וזיתים
של רינת צדוק
מרק ירקות עם גריסים ועדשים כתומות
מרק חרירה שהוא ארוחה שלמה
מרק ירקות עם עדשים שחורות וחומוס
של אולגה טוכשר
עלי גפן ממולאים
של דניאל עמית
פוקצ'ה חגיגית בגרסה איטלקית קלאסית
של יוגב ירוס
אורז עם עדשים ואטריות ברוטב עגבניות וחומוס
של יוגב ירוס
פול מצרי של נוף עתאמנה
מתכון למרק עדשים מושלם של נוף עתאמנה – מרק לבנטיני
המג'דרה המופלאה של תמרה אהרוני
של תמרה אהרוני
צ'ילי מקסיקני מן הצומח
פנקייק אפונה ושיבולת שועל
של אורן לוקסנבורג
סמבוסק במילוי שעועית מש
אורז בסמטי מלא עם קרם קוקוס וירוקים
של מתן שופן