גרנולה מקינואה
צילום: אולגה טוכשר
- זמן הכנה:מהיר
- כמות:8-10 מנות
- סוג כשרותפרווה
גרנולה מקינואה זו תוספת מושלמת שיכולה לשדרג כל ארוחה ולהוסיף חלבון מהצומח ליוגורט או מעדן של ארוחת בוקר או סלט של ארוחת צהרים.
כדאי לנסות גם: גרנולה ביתית קלה להכנה
הרכיבים:
לגרנולה
- 1.5 כוסות
קינואה מיקס
קינואה מיקסקרא עוד
- 3/4 כוס
פתיתי שיבולת שועל עבים
פתיתי שיבולת שועל עביםקרא עוד
- 3/4 כוס שקדים טבעיים חתוכים גס
- 1 כוס גרעיני דלעת
- 1/2 כוס גרעיני חמניה
- 1/2 כפית מלח דק, או לפי הטעם
- 3-4 כפות שמן
- 1/2 כוס סילאן / סירופ מייפל / דבש
- 1 כוס צימוקים / חמוציות / פירות יבשים חתוכים אחרים לפי הטעם
להגשה
- יוגורט / מעדן
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את הקינואה, שיבולת השועל, השקדים ושני סוגי הגרעינים. מוסיפים את המלח, השמן והסילאן, מייפל או דבש ומערבבים היטב לכיסוי מירבי.
- מפזרים את התערובת בתבנית ומיישרים לשכבה אחידה ולא עבה. אופים כ-20 דקות עד שהגרנולה משחימה יפה. מדי פעם פותחים את התנור ומערבבים בזהירות את הגרנולה החמה.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים את הפירות היבשים ומערבבים. מצננים כרבע שעה לפני ההגשה.
- מגישים כתוספת ליוגורט או מעדן. שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אולגה טוכשר
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קינואה מיקס
למה לא ליהנות מכל העולמות יחד? קינואה מיקס היא שילוב של קינואה לבנה וקינואה אדומה באריזה אחת – למראה נהדר, טעם משובח ואקסטרה בריאות. מבשלים בקלות תוך 20 דקות והקינואה על השולחן. ...
- קראו עוד
פתיתי שיבולת שועל עבים
פתיתים עבים של שיבולת שועל להכנת גרנולה ביתית ועוגיות. דלים בשומן, עשירים בחלבון ובערכים תזונתיים, קלים לעיכול ומעניקים תחושת שובע. ...