סלט טבולה עם בורגול

צילום: אולגה טוכשר
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:2-3 מנות
- סוג כשרותפרווה
סלט טבולה עם בורגול זה למעשה ארוחה שלמה: טעימה, בריאה, מזינה ומלאה בטעמים וניחוחות של עשבי תיבול טריים. אפשר לגוון לפי הטעם.
כדאי לנסות גם: טבולה נבטי עדשים
הרכיבים:
לסלט
- 1 כוס
בורגול
בורגולקרא עוד
- 4 כוסות מים
- 1 כף מלח
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 1/3 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1/4 כוס עלי נענע קצוצים
- 1/4 כוס עלי כוסברה קצוצים
- 2 עגבניות ללא גרעינים חתוכות לקוביות קטנות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1-2 כפות מיץ לימון סחוט או לפי הטעם
- 1 כפית מלח או לפי הטעם
- 1 כף סומק
להגשה
- טחינה
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה

אולגה טוכשר
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...