סלט טבולה עם בורגול
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט טבולה עם בורגול זה למעשה ארוחה שלמה: טעימה, בריאה, מזינה ומלאה בטעמים וניחוחות של עשבי תיבול טריים. אפשר לגוון לפי הטעם.
כדאי לנסות גם: טבולה נבטי עדשים
הרכיבים:
לסלט
- 1 כוס
בורגול
בורגולקרא עוד
- 4 כוסות מים
- 1 כף מלח
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 1/3 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1/4 כוס עלי נענע קצוצים
- 1/4 כוס עלי כוסברה קצוצים
- 2 עגבניות ללא גרעינים חתוכות לקוביות קטנות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1-2 כפות מיץ לימון סחוט או לפי הטעם
- 1 כפית מלח או לפי הטעם
- 1 כף סומק
להגשה
- טחינה
אופן ההכנה:
-
מביאים לרתיחה סיר עם מים ומלח, מוסיפים את הבורגול ומבשלים 15 דקות. מסננים ומצננים.
-
מכינים את הסלט: מערבבים בקערה את כל המרכיבים. טועמים ומתקנים את התיבול.
-
מגישים את הסלט עם טחינה בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...

אולגה טוכשר
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...




היי אחרי ששמים אצ הבורגול, צריך לכות הסיר? צריך להוריד את האש? תודה
השיבוכן ז'קלין