מרקים
איך שמטפטפות טיפות הגשם הראשונות ומתחיל להתקרר, אנחנו מיד מעמידים על הכיריים סיר של מרק. ובימים חמים? כמובן שמכינים מרקים צוננים. מגוון מתכוני מרקים לכל עונה - מרק שעועית, מרק בצל, מרק עדשים מושלם, מרק חרירה, מרק עגבניות ועוד.
המתכונים
מרק רגל תימני
מרק דגים הונגרי לחג השבועות
מרק יוגורט קר (טרטור)
מרק קרם אפונה ונגיעת שמנת
מרק אפונה ותרד עם נענע יבשה
מרק דלעת בסגנון הודי עם גרגירי חומוס
מרק דגים
מרק סלמון מוקרם עם זעפרן
של שף אייל גרש
מרק אפונה יבשה וטרייה
של אינה קראבצקי
מרק חומוס חורפי
מרק אנגלי כפרי של תפוחי אדמה וכרישה
של גליה דור
מרק פול ירוק לליל הסדר – מאכל מסורתי של יהדות מרוקו
מרק עגבניות שרי עשיר עם פסטו טופו ואבוקדו
של גיא בירנברג
מרק קובה סלק
של אילנה גורי
מרק חמוץ חריף סיני
של גליה דור