מרק יוגורט הודי – ראיטה בטטה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מרק על בסיס יוגורט מרענן וקריר המתאים לימות הקיץ החמים. יכול להוות ארוחה קלה בפני עצמה בליווי של לחמים וסלט או כמרק פותח לארוחה בסגנון הודי.
הרכיבים:
- 1 בטטה
- 2 כוסות יוגורט חמצמץ, ללא כל תוספות
- 1 כפית זרעי חרדל גרוסים
- 1/2 כפית כמון טחון
- מעט צ'ילי
- מלח ופלפל גרוס טרי
- 1 כפית שמן שומשום
אופן ההכנה:
-
קלפו את הבטטה ובשלו עד ריכוך מלא. חיתכו לקוביות קטנות.
-
הוסיפו את התבלינים לבטטה ומעכו היטב (ידנית או במעבד מזון) לקבלת מחית חלקה. תבלו במלח ופלפל על פי הטעם.
-
הוסיפו למחית הבטטה את היוגורט וערבבו עד קבלת מרקם חלק ומבריק.
-
הגישו בצלחות עמוקות אישיות עם כמה טיפות שמן שומשום מעל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מרק דגים תימני
מרק דגים תימני זה מתכון למנה קלאסית מהמטבח התימני המוכר, עשירה בטעמים פיקנטיים שיחממו אתכם בימי החורף הקרים. כדאי לנסות...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים
מרק כרובית וחומוס קראנצי
מרק כרובית וחומוס קראנצי זה מתכון נפלא, פשוט ומנחם, שאפשר להכין כשמזג האוויר מתחיל להתקרר. תוספת של החומוס הופכת את המרק...



