בשר ועוף
מבחר מתכונים מבית סוגת לסוגי בשר ועוף שונים - מתכונים חגיגיים לשבת ולחג לצד מתכונים קלילים ומהירים לכל יום בשבוע. בתיאבון!
המתכונים
צלי בשר חגיגי
סינייה: מאפה קציצות בטחינה עם תפוחי אדמה
גלילות חצילים במילוי בשר
צוואר טלה עם ג'רישה
תבשיל גולאש עם פולנטה
של צילה עופר
מרק קובה סלק
של אילנה גורי
קציצות בשר ברוטב פול ירוק
כנפי עוף מוקפצות ברוטב חמוץ מתוק
שיפוד נתח קצבים מוגש על פיתה בעבודת יד
מניפת חזה מולארד צלוי עם פירות העונה מקורמלים
שוקי עוף ובטטות על מצע אורז בסמטי וחומוס בעיטור שקדים קלויים
של שפית בל קפצן
קציצות עוף בתבשיל ארטישוק ירושלמי וחומוס
כדורי עוף ברוטב פלפלים
רולים במילוי עוף וירקות
סלופי ג'ו: כריך בשר אמריקאי
