עראייס: פיתה במילוי בשר טחון

המרכיבים:

• 2 פיתות
• 120 גרם בשר טחון
• 1/2 כפית בהראט
• 1/2 כפית פפריקה
• 1/2 בצל מגורר
• 1/2 כוס פטרוזיליה ונענע, קצוצות
• מלח ופלפל

למריחה:

• ממרח פלפלים או שמן זית מתובל בפפריקה או טחינה