אורז מלא עם עדשים וירקות
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 50 דקות
- זמן כולל: 1 שעות ו-5 דקות
- כמות: 3-4 מנות
אורז מלא עם עדשים וירקות זה מתכון פשוט וזריז להכנת ארוחה ביתים חמה, בריאה, משביעה ומנחמת. אפשר להשתמש בכל סוג אורז שאוהבים, אבל אם הולכים על לבן – זמן הבישול יתקצר משמעותית.
כדאי לנסות גם: אורז פרסי אדום עם בשר טחון
הרכיבים:
למוקפץ:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל לבן / סגול קצוץ
- 2-3 שיני שום כתושות
- 1 גזר קלוף וחתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל גמבה אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1 כפית כמון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס
אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוךקרא עוד
- ¼2 כוסות מים רותחים
- 1 פחית
עדשים ירוקות בשימורים
עדשים ירוקות בשימוריםקרא עוד
- 1 פחית
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
להגשה:
- עשבי תיבול קצוצים או בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב להזהבה. מוסיפים את השום, מערבבים וממשיכים לטגן עוד 2 דקות. מוסיפים את הגזר והגמבה, מתבלים, מערבבים ומטגנים 2-3 דקות נוספות.
-
מוסיפים את האורז השטוף ומערבבים היטב. מוסיפים את המים, מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-35 דקות עד שכמעט כל הנוזלים נספגו והאורז כמעט מוכן.
-
מסננים את העדשים הירוקות והתירס, מוסיפים לסיר ומערבבים. ממשיכים לבשל כ-5 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
-
מפזרים מעל האורז עשבי תיבול או בצל ירוק ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשיםשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוף בתנור עם שעועית אדומה וירקותשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוך של סוגת עשיר בויטמינים, מינרלים נוספים וסיבים תזונתיים. נבט האורז המלא של סוגת הוא לא רק מזין, הוא גם טעים! וניתן להשתמש בו לכל מתכון אורז. > קליק למתכונים עם אורז מלא ...

עדשים ירוקות בשימורים
הכינו מנות מלאות בטעם עם עדשים ירוקות מבושלות של סוגת! עדשים שמוכנות לאכילה ונבחרו בקפידה, מהוות מקור לחלבון מהצומח וסיבים תזונתיים. מושלמות לתבשילים, מרקים, סלטים או כל מנה שדורשת טעם עמוק ...

תירס בשימורים
גרעיני תירס מתוק במתיקות מעודנת – מושלם לסלטים, מאפים, תבשילים, או כנשנוש קליל. ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל – רק הטוב שבטבע. תיהנו מחוויית טעם עשיר בכל ביס! ...
מתכונים נוספים
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבששל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- אורז חגיגי עם בשר מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)











