סלט עדשים שחורות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי בינוני
- כמות 3 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
עדשים שחורות. תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה.
הרכיבים:
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד - כמה עלי ריחן, קצוצים
- כמה עלי כוסברה, קצוצים
- כמה עלי נענע, קצוצים
- 4 כפות מיץ לימון
- מלח ופלפל שחור
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה:
-
הניחו עדשים בסיר עם מים רותחים ומעט מלח. הביאו לרתיחה ובשלו על אש קטנה במשך כעשרים דקות או עד התרככות העדשים. סננו וצננו.
-
ערבבו את העדשים עם כל סוגי העלים. הוסיפו את שמן הזית, מיץ הלימון, מלח ופלפל על פי הטעם.
-
מומלץ להגיש עם טחינה מתובלת.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונה
של אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- צ׳ילי צמחוני משלושה סוגי שעועיתשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
נראה לי שרמת קושי בינוני פה זה לא מדויק 😳
השיבואין כמו עדשים שחורות. מתכון מעולה תודה
אני שומרת מתכונים שאהבתי ומשום מה הם נעלמים מספר המתכונים שלי. מדוע? אולי אני לא עושה את השמירה נכון? אני לוחצת על שמור מתכון, הוא מופיע בספר המתכונים שלי ואיר כך נעלם.
השיבודורית שלום, נבדוק את העניין, יתכן שישנה תקלה. תודה
עשיתי אותו פעם ויצא מדהים!!! אני רק לא מחפשת תמונה עדכנית שלו ונדמה לי שהיתה והתחלפה , אשמח לקבל אם יש
השיבותודה מוריה! לצערנו אין לנו תמונה עדכנית של המתכון אך הוא מאד פשוט למראה - עדשים ועשבי תיבול. בהצלחה!