אורז מלא עם עדשים וירקות
- זמן הכנה 15 דקות
- זמן בישול 50 דקות
- זמן כולל 1 שעות ו-5 דקות
- כמות 3-4 מנות
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
אורז מלא עם עדשים וירקות זה מתכון פשוט וזריז להכנת ארוחה ביתים חמה, בריאה, משביעה ומנחמת. אפשר להשתמש בכל סוג אורז שאוהבים, אבל אם הולכים על לבן – זמן הבישול יתקצר משמעותית.
כדאי לנסות גם: אורז פרסי אדום עם בשר טחון
הרכיבים:
למוקפץ:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל לבן / סגול קצוץ
- 2-3 שיני שום כתושות
- 1 גזר קלוף וחתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל גמבה אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1 כפית כמון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס
אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוךקרא עוד
- ¼2 כוסות מים רותחים
- 1 פחית
עדשים ירוקות בשימורים
עדשים ירוקות בשימוריםקרא עוד
- 1 פחית
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
להגשה:
- עשבי תיבול קצוצים או בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב להזהבה. מוסיפים את השום, מערבבים וממשיכים לטגן עוד 2 דקות. מוסיפים את הגזר והגמבה, מתבלים, מערבבים ומטגנים 2-3 דקות נוספות.
-
מוסיפים את האורז השטוף ומערבבים היטב. מוסיפים את המים, מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-35 דקות עד שכמעט כל הנוזלים נספגו והאורז כמעט מוכן.
-
מסננים את העדשים הירוקות והתירס, מוסיפים לסיר ומערבבים. ממשיכים לבשל כ-5 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
-
מפזרים מעל האורז עשבי תיבול או בצל ירוק ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
פאיה אורז עם עוף ואפונה
פאיה אורז עם עוף ואפונה זו ארוחה טעימה, מזינה, מנחמת ומאוד פשוטה להכנה שמכינים בתבנית או סיר אחד ומגישים לארוחת ערב רגיל... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו זו ארוחת צהרים או ערב לא שגרתית, מיוחדת ומאוד טעימה שאפשר להכין בבית בקלו... -
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוף בתנור עם אורז, בורגול וירקות
עוף בתנור עם אורז, בורגול וירקות זו ארוחת ערב נפלאה שמכינים בקלי קלות בתבנית אחת: ארוחה משביעה, טעימה ומזינה שכל המשפחה...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוך של סוגת עשיר בויטמינים, מינרלים נוספים וסיבים תזונתיים. נבט האורז המלא של סוגת הוא לא רק מזין, הוא גם טעים! וניתן להשתמש בו לכל מתכון אורז. > קליק למתכונים עם אורז מלא ...

עדשים ירוקות בשימורים
הכינו מנות מלאות בטעם עם עדשים ירוקות מבושלות של סוגת! עדשים שמוכנות לאכילה ונבחרו בקפידה, מהוות מקור לחלבון מהצומח וסיבים תזונתיים. מושלמות לתבשילים, מרקים, סלטים או כל מנה שדורשת טעם עמוק ...

תירס בשימורים
גרעיני תירס מתוק במתיקות מעודנת – מושלם לסלטים, מאפים, תבשילים, או כנשנוש קליל. מחפשים תירס שימורים איכותי? אצלנו תמצאו תירס ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל – רק הטוב ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...



