מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
של אורי שביט
תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
של אינס שילת-ינאי
תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמת
של אינס שילת-ינאי
עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנה
אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)
עוגיות טחינה מקמח מלא
סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענן
מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קרים
מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביע
סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקות
של מערכת סוגת
מתכון רוסי לכוסמת חומה
איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוט
של אסתי רותם ידידיה
מתכון לחומוס ביתי: איך מכינים בבית חומוס מושלם?
של אורי שביט
מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנה
של אוכל טוב - מאקו
סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
של עפרי זוטא