ספר המתכונים שלי

מתכונים טבעוניים

כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.

מתכוני בריאות של סוגת

קדרת דלעת ובטטה בניחוח קינמון על קוסקוס מלא

סינון מתכונים

ספגטי קישואים ועשבי תיבול

זמן הכנה:

רמת קושי:

ספגטי קישואים ועשבי תיבול

של ארז גורלקו

(27 מדרגים)

תבשיל עדשים ברוטב עגבניות

בולונז טבעוני: תבשיל עדשים ברוטב עגבניות

של אורלי פלאי ברונשטיין

(27 מדרגים)

סלט כוסמת ירוקה עם שני סוגי דלעת

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט כוסמת ירוקה עם שני סוגי דלעת

של עפרי זוטא

(24 מדרגים)

פיתה קסם עם זעתר

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

פיתה קסם עם זעתר

של רעות עזר

(28 מדרגים)

סלט קוסקוס עם סלק

זמן הכנה:

רמת קושי:

סלט קוסקוס עם סלק וצנוניות

של רות אוליבר

(25 מדרגים)

קציצות אפויות: נגיסי עדשים ופטריות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות אפויות: נגיסי עדשים ופטריות

של ענת לבל

(19 מדרגים)

לחם אנטיפסטי במילוי ירקות צלויים

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

לחם אנטיפסטי במילוי ירקות צלויים

של אינס שילת ינאי

(32 מדרגים)

מרק חומוס קרמי

זמן הכנה:

רמת קושי:

מרק חומוס קרמי

של אביבית פריאל אביחי

(26 מדרגים)

ריזוטו שקדים עם ארטישוק, פול ואפונה

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

ריזוטו שקדים עם ארטישוק, פול ואפונה

של אביבית פריאל אביחי

(28 מדרגים)

קציצות גונדי אורז טבעוניות

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות גונדי-אורז טבעוניות

של עפרי זוטא

(35 מדרגים)

פיתות ביתיות רכות וטריות

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

רמת קושי:

מאפייה בבית: פיתות ביתיות רכות וטריות

של בנצי ארבל, מפגש האושר

(28 מדרגים)

מרק עגבניות עשיר עם גריסים

מרק עגבניות עשיר עם גריסים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(22 מדרגים)

מרק עדשים שחורות וירקות שורש

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

מרק עדשים שחורות עם ירקות שורש

של ארז גולקו

(22 מדרגים)

כדורי שוקולד טחינה שילדים אוהבים

זמן הכנה:

רמת קושי:

כדורי שוקולד טחינה שילדים אוהבים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(24 מדרגים)

חטיף שוקולד וחמאת בוטנים עם בייגלה

זמן הכנה:

רמת קושי:

חטיפי שוקולד וחמאת בוטנים עם בייגלה

של אורלי פלאי ברונשטיין

(28 מדרגים)

מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

מג'דרה ביתית טעימה וקלה להכנה

של נורית גיספן, אמהות מבשלות ביחד

(30 מדרגים)