ספר המתכונים שלי

מתכונים טבעוניים

כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.

מתכוני בריאות של סוגת

קדרת דלעת ובטטה בניחוח קינמון על קוסקוס מלא

סינון מתכונים

קציצות אפונה צהובה

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

קציצות אפונה צהובה וירקות

של עפרי זוטא

(28 מדרגים)

לחם קסם מלא

לחם קסם מלא

של ארז קומרובסקי

(22 מדרגים)

תבשיל גרגירי חומוס ופלפלים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

תבשיל גרגירי חומוס ופלפלים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(30 מדרגים)

לחם כפרי עם בטטה ורוזמרין

לחמים ומאפים

זמן הכנה:

רמת קושי:

לחם כפרי עם בטטה ורוזמרין

של רות אופק

(28 מדרגים)

תבשיל בורגול חום ובצלים מקורמלים

תבשיל בורגול חום ובצלים מקורמלים

של אורלי פלאי ברונשטיין

(22 מדרגים)

פסטה אספרגוס

זמן הכנה:

רמת קושי:

פסטה עם אספרגוס ברוטב שמן זית ושום

של רותם ליברזון

(28 מדרגים)

מרק עדשים כתומות, בצל וקישואים

זמן הכנה:

רמת קושי:

מרק עדשים כתומות, בצל וקישואים

של עפרי זוטא

(30 מדרגים)

פלוטים: מקלות לחם עם קמח קסם

פלוטים: מקלות לחם מתובלים עם קמח קסם

של אינס שילת ינאי

(27 מדרגים)

סלט חם של שעועית שחורה וירקות

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

סלט חם של שעועית שחורה וירקות

של עפרי זוטא

(28 מדרגים)

מקלובה טבעונית עם חצילים וכרובית

מתכוני אורז

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

מקלובה טבעונית עם כרובית וחצילים

של אוכל טוב - מאקו

(28 מדרגים)

עוגת שוקולד פרווה טבעונית

מתכונים טבעוניים

זמן הכנה:

רמת קושי:

עוגת שוקולד פרווה טבעונית קלה להכנה

של נטלי לוין

(28 מדרגים)

מג'דרה בסיר אחד

מג'דרה עם עדשים ירוקות בסיר אחד

של אוכל טוב - מאקו

(29 מדרגים)

פסטה פטריות, בטטה וקישואים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

פסטה עם פטריות, בטטה וקישואים

של מיכל מוזס

(18 מדרגים)

חטיפי חומוס מתובלים

זמן הכנה:

עד שעתיים

רמת קושי:

חטיפי חומוס מתובלים

של עפרי זוטא

(20 מדרגים)

אורז ביריאני

מתכוני אורז

זמן הכנה:

רמת קושי:

ביריאני: אורז הודי מתובל עם גזר, קשיו ושקדים

של נטע-חן ליבנה

(31 מדרגים)

חומוס ביתי

חומוס ביתי קל להכנה

של עז תלם

(26 מדרגים)