מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
של אינס שילת-ינאי
תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמת
של אינס שילת-ינאי
עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנה
אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)
עוגיות טחינה מקמח מלא
סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענן
מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קרים
מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביע
סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקות
של מערכת סוגת
מתכון רוסי לכוסמת חומה
עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
של אורי שביט
איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוט
של אסתי רותם ידידיה
מתכון לחומוס ביתי: איך מכינים בבית חומוס מושלם?
של אורי שביט
מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנה
של אוכל טוב - מאקו
סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
של עפרי זוטא