Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

איך מכינים כוסמת: מתכון בסיסי להכנת כוסמת

ציון 4
(38 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: נטע ליבנה
  • זמן הכנה:מהיר
  • רמת קושי:קל
  • כמות:4 מנות
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (13)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:
דרוג:
אודי

זה כמובן המתכון הבסיסי. אני מטגן בסיר בצל פטריות. מוסיף חצי שקית של ירקות קפואים ובסוף כוסמת. בכך אני מקבל גם אקסטרא טעם וגם ירקות. כלומר מנה טובה לצהרים וערב. מנה למתקדמים זה להוסיף גם עדשים או קינואה. הכל לפי הטעם. מתכון מאוד גמיש וסלחני.

השיבו
ירון

יצא מעולה תודה!!!...מאוד בריא דרך אגב.

השיבו
חובבת כוסמת

למי שנרתע מהטעם הדומיננטי אני ממליצה לשטוף כמה פעמים ואף להשרות במים וככה כמה פעמים לפני שמתחילים לבשל אותה. למעשה היא כבר תהיה די רכה בסוף השטיפות הרבות וההשריה במים ולכן אין צורך כבר בבישול ארוך אלא רק ספיגת טעמים של התבלינים והבצל... מטגנת בצל וגזר מעט כמון ומלח, מוסיפה את הכוסמת עם מעט מים רותחים (אפשר להוסיף תוך כדי עוד מים אם צריך, עדיף מאשר להציף אותה ואז תצא עיסתית)

השיבו
אכן מעולה

יאמי !! יצא טעים. ממליץ להוסיף רוטב כלשהו. אני הוספתי רסק עגבניות 5 ד דק אחריי הבישול על אש קטנה והשארתי 2 דק נוספות .. בתיאבון

השיבו
איזי

מבשלים כמו אורז

השיבו
אילונה זיגמנד

אנסה בפעם הראשונה.... :) :) :)

השיבו
יוליה

מתכון מעולה

השיבו
אברהם ברק

טעים מאוד

השיבו
רחל

מתכון מדויק, תמיד מצליח, טעים, מהיר וקל.

השיבו
אע

מעולה

השיבו
קורין אברהם

יצא מעולה

השיבו
אורית

אני כל החיים מבשלת כוסמת, זה לא קשה, זה בריא ונהדר!

השיבו
במבם

מצוין למתחילים.

השיבו