טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבש

הרכיבים:

לבצק:

• 300 גרם   קמח רב תכליתי (קמח לבן)
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן)

  קרא עוד
• 75 גרם שקדים טחונים
• 75 גרם אבקת סוכר
• קורט מלח
• 210 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1 ביצה

לקרם שקדים:

• 100 גרם חמאה רכה
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 100 גרם שקדים טחונים
• 1 כפית וניל
• 1 ביצה
• 1 כפית קורנפלור
• 1 כפית דבש

לתפוחים:

• 20 גרם חמאה
• 1 כף   סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 1 כף דבש
• 1/2 כפית קינמון
• 3–4 תפוחים ירוקים מזן גרני סמיט, קלופים ופרוסים דק

לקישוט:

• זילוף דבש + שקדים פרוסים קלויים