עוגת גבינה בצורת משולש
- זמן הכנה 20 דקות
- זמן בישול 1 שעות
- זמן כולל 1 שעות ו-20 דקות
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכנה!
הרכיבים:
- 250 גרם ביסקוויטים 'פתי-בר'
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 קילו גבינה לבנה 9%
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 חלמונים
- 1/2 כוס צימוקים
- 1 כפית תמצית וניל
- 50 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם שוקולד חלב
- 2 כפיות חלב
- 50 גרם חמאה
- ניילון נצמד
אופן ההכנה:
-
מערבבים היטב את הגבינה, הסוכר, החלמונים, הצימוקים ותמצית הווניל.
-
פורסים ניילון נצמד על השולחן.
-
טובלים כל ביסקוויט בחלב עד ספיגה מלאה ואז מניחים אותם על הניילון הנצמד בצורת מלבן של 4 ביסקוויטים לאורך ו-3 לרוחב.
-
מורחים שכבה של מילוי גבינה על שורת הפתי בר האמצעית ומניחים עוד שכבה של פתי-בר (לא לשכוח לטבול את הביסקוויטים בחלב תמיד!)
-
כעת ממשיכים למרוח עוד שכבה עבה של גבינה על השורה האמצעית בלבד של הפתי-בר.
-
כעת, מרימים את הניילון הנצמד וסוגרים משני הצדדים על השורה האמצעית כך שייווצר משולש.
-
מהדקים עם הניילון ומכניסים למקרר לשמונה שעות.
-
ממיסים שוקולדים עם חלב מעל אש נמוכה, מוסיפים חמאה תוך ערבוב מתמיד.
-
שופכים על המשולש ומצפים אותו מכל הצדדים בשוקולד.
-
מכניסים למקרר לעוד שעה לפני ההגשה.
-
ניתן לפזר קוקוס ושבבי שוקולד לפני ההגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (4)
שניצל תירס ביתי
החומרים במתכון מתאימים ל-15 שניצלים בקוטר 8 ס"מ: אם הילדים מבקשים שניצל תירס, תוכלו להכין להם בקלות גרסה ביתית, ברי...



